近幾年，我國(guó)食堂行業(yè)迎來(lái)了發(fā)展新契機(jī)。國(guó)家相關(guān)部門出臺(tái)了多項(xiàng)扶持政策，鼓勵(lì)食堂實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級(jí)和轉(zhuǎn)型。智慧食堂行業(yè)有哪些新趨勢(shì)？1、近年來(lái)，國(guó)家相關(guān)部門發(fā)布了多項(xiàng)關(guān)于智慧食堂的政策文件，鼓勵(lì)各單位加快食堂信息化、智慧化轉(zhuǎn)型。這就意味著，智慧食堂行業(yè)將逐步走向規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，未來(lái)智慧食堂行業(yè)的企業(yè)將會(huì)獲得更大的發(fā)展空間。2、近幾年發(fā)生的事情對(duì)食堂行業(yè)來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)危機(jī)，也是一次機(jī)遇。傳統(tǒng)線下就餐模式受到了極大的沖擊。然而隨著智慧食堂的建設(shè)和普及，傳統(tǒng)的線下就餐方式也逐漸被線上用餐所取代，因此線上餐飲市場(chǎng)開(kāi)始迅速崛起。隨著新一代智慧食堂平臺(tái)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的線下服務(wù)也開(kāi)始轉(zhuǎn)移到線上，智慧食堂已經(jīng)成為新趨勢(shì)。3、近幾年我國(guó)智慧食堂行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，眾多智慧食堂企業(yè)為了更好地生存下去，紛紛將目光轉(zhuǎn)向了高校、企事業(yè)機(jī)關(guān)單位這一新興的消費(fèi)群體。目前許多高校、企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)單位的數(shù)字化建設(shè)還處于初期階段，而這一過(guò)程也會(huì)加快推動(dòng)社會(huì)各界的數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程。未來(lái)，食堂行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇，優(yōu)勝劣汰是必然趨勢(shì)。在競(jìng)爭(zhēng)加劇的過(guò)程中，只有那些有競(jìng)爭(zhēng)力的智慧食堂才能脫穎而出。同時(shí)只有不斷創(chuàng)新才能讓智慧食堂更具競(jìng)爭(zhēng)力。 智慧食堂，滿足你對(duì)美食的所有期望！虹口區(qū)數(shù)字食堂企業(yè)管理系統(tǒng)
近期，《關(guān)于提升北京市養(yǎng)老助餐服務(wù)管理水平的實(shí)施意見(jiàn)》發(fā)布，其中提到：推進(jìn)數(shù)字化養(yǎng)老助餐服務(wù)，積極運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、新思維、新模式，探索養(yǎng)老助餐點(diǎn)助餐服務(wù)全鏈條數(shù)字化、可追溯、可持續(xù)、科學(xué)平衡膳食，豐富老年人居家用餐選擇，提升老年人居家生活便利度。目前，社區(qū)養(yǎng)老建設(shè)、社區(qū)食堂建設(shè)在全國(guó)各地同步開(kāi)展，已然形成重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。根據(jù)社區(qū)食堂供餐服務(wù)及社區(qū)居民就餐需求，以服務(wù)保障社區(qū)老年人就餐為重點(diǎn)，智慧食堂打造三種智慧用餐服務(wù)場(chǎng)景，以便利科技解決轄區(qū)居民及特困、獨(dú)居等特殊困難老年人做飯難、吃飯難問(wèn)題。社區(qū)食堂的建立，讓老人就餐有了一個(gè)固定安穩(wěn)的“就餐之所”，社區(qū)智慧食堂解決方案讓老人實(shí)現(xiàn)“刷臉結(jié)算坐等就餐”，居民取餐完成后，只需將臉對(duì)準(zhǔn)智能設(shè)備攝像頭，便能一秒完成支付，賬單金額、賬戶剩余金額也看得清清楚楚。居家線上預(yù)訂老人可通過(guò)手機(jī)APP、統(tǒng)一預(yù)訂等方式，提前知曉菜品信息，線上訂餐。智慧食堂管理系統(tǒng)支持二維碼領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、小票領(lǐng)餐，人臉識(shí)別確認(rèn)身份就餐，致力打造真正的全流程便利就餐。智慧食堂讓社區(qū)居民用餐變得更加便捷、更加貼近居民生活、更好觸達(dá)居民就餐需求。松江區(qū)高校食堂管理系統(tǒng)智慧食堂，讓您在工作中更有能量！
進(jìn)入智能時(shí)代后，AI技術(shù)走進(jìn)了我們的生活，曾經(jīng)一句“靠臉吃飯”的玩笑話，如今已不再是戲言。隨著時(shí)代的更迭，人們的消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了變化，在餐廳采用的現(xiàn)金或者刷卡等支付方式，現(xiàn)今已不能滿足人們的支付需求。為改變傳統(tǒng)餐廳的消費(fèi)應(yīng)用模式，智能團(tuán)餐機(jī)，大力推進(jìn)智慧餐廳建設(shè)，給用戶帶來(lái)全新的消費(fèi)體驗(yàn)。普通的消費(fèi)機(jī)支付方式單一，若用戶忘記攜帶或丟失餐卡等設(shè)備，便無(wú)法進(jìn)行支付。如今，一卡通已經(jīng)不再是消費(fèi)機(jī)單一的支付方式了，智能團(tuán)餐機(jī)的多種消費(fèi)方式，讓支付更具靈活性，有效的提升餐廳的支付效率。智能團(tuán)餐機(jī)在原有的消費(fèi)機(jī)上擴(kuò)充了交易功能，保留了原有的刷卡消費(fèi)模式，增添了人臉識(shí)別以及掃碼支付等消費(fèi)功能。無(wú)需現(xiàn)金交易、無(wú)需依靠餐卡，消費(fèi)便捷，避免了支付尷尬。智能團(tuán)餐機(jī)還具有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能，在使用后，方便管理人員統(tǒng)計(jì)和管理消費(fèi)情況，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)數(shù)據(jù)的采集統(tǒng)計(jì)和信息過(guò)程自動(dòng)化。IC卡系統(tǒng)安全穩(wěn)定可靠，產(chǎn)品性能優(yōu)異。智能團(tuán)餐機(jī)可適用于各種場(chǎng)景的消費(fèi)管理，學(xué)校餐廳、企業(yè)餐廳、工廠餐廳、機(jī)關(guān)單位餐廳、小賣部、超市購(gòu)物、社區(qū)商業(yè)小吃均可使用，是廣大學(xué)校、企事業(yè)單位提高管理水平，實(shí)現(xiàn)智能化的比較好選擇。
明廚亮灶建設(shè)是指在餐飲服務(wù)場(chǎng)所中，通過(guò)安裝視頻監(jiān)控設(shè)備和投射屏幕等設(shè)施，讓消費(fèi)者可以看到廚房?jī)?nèi)的操作過(guò)程和環(huán)境狀況。這種建設(shè)方式在近年來(lái)得到越來(lái)越普遍的應(yīng)用和推廣。明廚亮灶建設(shè)的意義主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心。在明廚亮灶建設(shè)下，消費(fèi)者可以看到整個(gè)廚房的環(huán)境和操作過(guò)程，減少了食品安全問(wèn)題的隱患。2.提升餐飲服務(wù)行業(yè)的形象和品質(zhì)。通過(guò)明廚亮灶建設(shè)，餐飲服務(wù)場(chǎng)所能夠充分展現(xiàn)出自身的品質(zhì)和形象，使消費(fèi)者對(duì)其有更多的了解和認(rèn)可。3.提高餐飲服務(wù)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。在dang'j激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，餐飲服務(wù)行業(yè)需要不斷提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力才能在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。明廚亮灶建設(shè)可以為餐飲服務(wù)場(chǎng)所帶來(lái)更多的消費(fèi)者和回頭客，提高了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。4.推動(dòng)餐飲服務(wù)行業(yè)的升級(jí)和轉(zhuǎn)型。隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們的需求變化，餐飲服務(wù)行業(yè)需要不斷升級(jí)和轉(zhuǎn)型以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。明廚亮灶建設(shè)可以幫助餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的人工作業(yè)向智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的升級(jí)和發(fā)展。總之，明廚亮灶建設(shè)對(duì)于餐飲服務(wù)行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步有著極其重要的意義。 別讓工作影響你的健康，智慧食堂為您提供保障！
在餐廳管理服務(wù)工作中，餐廳原材料的質(zhì)量直接影響餐廳的食品衛(wèi)生和安全。餐廳采購(gòu)工作也是后勤工作中比較敏感的問(wèn)題之一，直接關(guān)系到員工的身體健康和餐廳承包商的切身利益。為保證餐廳原材料的安全、衛(wèi)生以及餐廳供應(yīng)菜價(jià)的穩(wěn)定，應(yīng)該選擇有實(shí)力、有資質(zhì)、有保障的供應(yīng)商所提供的食品原材料，同時(shí)對(duì)單位餐廳采購(gòu)過(guò)程也應(yīng)進(jìn)行有效管理，這樣才能進(jìn)一步提高采購(gòu)質(zhì)量，保障食品安全，堵塞餐廳采購(gòu)漏洞，提升后勤餐廳服務(wù)水平。餐廳管理系統(tǒng)很好的解決了這個(gè)問(wèn)題。認(rèn)真分析采購(gòu)過(guò)程，就能找到采購(gòu)工作的基本規(guī)律，把握好這些規(guī)律，應(yīng)用餐廳管理系統(tǒng)的智能化，采購(gòu)功能就能順利高效的完成。采購(gòu)人員通過(guò)餐廳管理系統(tǒng)，只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)就能完成采購(gòu)下單;系統(tǒng)自動(dòng)將入庫(kù)單對(duì)賬和待結(jié)算單據(jù)，勾選單據(jù)就能智能結(jié)算;匯總料單不再需要人工那么辛苦統(tǒng)計(jì)，只需勾選每個(gè)餐廳的料單，系統(tǒng)就能自動(dòng)匯總出用料清單;只需選一下供應(yīng)商名稱，就能自動(dòng)篩選出這個(gè)供應(yīng)商的訂貨清單，所有采購(gòu)工作只需要通過(guò)餐廳管理系統(tǒng)就能輕松完成。供應(yīng)商到貨的好壞，系統(tǒng)也給采購(gòu)人員自動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，訂貨、實(shí)際到貨，到貨率，異常情況都能實(shí)時(shí)反饋給采購(gòu)人員。社區(qū)食堂管理軟件可以提供人性化的管理方式，可以實(shí)現(xiàn)菜品管理、庫(kù)存管理、餐桌管理等各種管理功能。金山區(qū)食堂標(biāo)語(yǔ)
健康生活從智慧食堂開(kāi)始！虹口區(qū)數(shù)字食堂企業(yè)管理系統(tǒng)
現(xiàn)在普遍的中大型企業(yè)，對(duì)于食堂的管理都缺乏重視，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，食品安全不過(guò)關(guān)，服務(wù)水平低下等都是食堂目前的詬病，未來(lái)，如何改善企業(yè)食堂將是中大型企業(yè)需要重視的命題。解決方案基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計(jì)算技術(shù)的智能餐盤(pán)智慧餐廳綜合解決方案，1、人工結(jié)算改成智能餐盤(pán)結(jié)算，提高結(jié)算效率，降低人工成本，解決排隊(duì)擁堵難題；2、智能餐盤(pán)靈活的補(bǔ)貼策略，讓餐補(bǔ)、福利發(fā)放變得更加規(guī)范簡(jiǎn)單；3、通過(guò)微信公眾號(hào)或自助訂餐機(jī)提前自助訂餐，錯(cuò)開(kāi)高峰排隊(duì)，隨到隨?。?、通過(guò)現(xiàn)金充值服務(wù)、移動(dòng)支付充值服務(wù)、人工服務(wù)，完成全自助充值；5、通過(guò)門禁實(shí)現(xiàn)分時(shí)就餐，緩解高峰期就餐壓力；6、通過(guò)菜品精細(xì)化管理，采集就餐數(shù)據(jù)，為后期的營(yíng)養(yǎng)分析、科學(xué)膳食奠定基礎(chǔ)。方案優(yōu)勢(shì)，縮短排隊(duì)時(shí)間，提高服務(wù)效率結(jié)算自動(dòng)化，無(wú)需人工干預(yù)，極大地提升了結(jié)算效率。虹口區(qū)數(shù)字食堂企業(yè)管理系統(tǒng)
上海匠象信息科技有限公司屬于商務(wù)服務(wù)的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司業(yè)務(wù)涵蓋智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。匠象科技自成立以來(lái)，一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。