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有時(shí)再昂貴的茶葉,再精致的茶器也抵不過(guò)一塊干凈清爽的茶巾,因?yàn)槟窍笳髦钑?huì)主人一顆真誠(chéng)的待客之心。茶巾是用來(lái)清潔茶碗的不起眼的小道具,但如果茶巾臟的話,就會(huì)給客人不潔之感,也就不可能讓客人安心、舒服地品茶。其實(shí),千利休的“只要茶巾干凈便足夠了”的教誨也不過(guò)是一種比喻手法,其真正的內(nèi)涵應(yīng)該是“只要具備了想客人之所想的待客之心便足夠了”。從這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō),茶道所遵循的是“客人本位”的思想。英國(guó)湖區(qū)國(guó)家基金會(huì)商店里的茶巾和茶杯。地巾能當(dāng)茶巾使用嗎?江蘇柔軟茶巾茶布包裝
可有一些人,會(huì)將茶巾誤當(dāng)“抹布”,也拿來(lái)擦拭茶席上的茶食殼皮,并沒(méi)有做到“專巾特用”。茶席茶事以輕簡(jiǎn)潔雅之象存在為好,茶巾亦然。我們所用的茶巾,質(zhì)地都是針織全棉,或麂皮絨、絲和毛織物之類,用以擦拭茶食殼時(shí)容易勾絲或劃破,破壞茶巾。同時(shí),飲茶又格外講究感受與細(xì)節(jié),若用粘有碎屑的茶巾擦拭器物,不免有些敗興。-因而,建議茶巾特用來(lái)保持茶桌、茶具干凈整潔,而不是如抹布般擦桌子和各類殘?jiān)?。它于?xì)微之處,充分體現(xiàn)了茶席主人的用心和周到,為主客之間的舒心品茗營(yíng)造了重要的氛圍。北京柔軟茶巾茶布源頭工廠茶巾是用來(lái)清潔茶碗的不起眼的小道具。
現(xiàn)在看見(jiàn)一個(gè)很有趣的問(wèn)題,茶巾為什么叫茶巾,不就是一塊抹布嗎?其實(shí),茶巾即是抹布,但也不是抹布。為什么會(huì)這么說(shuō)的,因?yàn)椴杞黼m然看起來(lái)是和抹布一樣用法,但是茶巾還是有茶巾的尊嚴(yán),不是像抹布一樣什么都抹。茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具,卻默默承受著很大的重任,那就是保持茶桌和茶具的清潔。雖說(shuō)是保持清潔,但茶巾的作用絕不是像抹布那樣。茶巾使用須知1、干的茶巾應(yīng)放在客人面前的桌上,方便客人用來(lái)擦拭桌上或杯底的水跡;2、半濕的茶巾應(yīng)放在主人手邊,用來(lái)擦拭茶桌或茶具中溢出的水漬;3、全濕的茶巾一般用來(lái)擦拭清潔過(guò)后的茶具。
茶巾應(yīng)該怎么擺放?茶巾的擺放位置,很常見(jiàn)的是放在桌前正中間。這樣既不會(huì)太過(guò)顯眼,也方便使用。另一種擺法,是放在泡茶者的右側(cè)手容易夠得著的地方(慣用左手泡茶者放在左側(cè))。無(wú)論擺在哪里,原則就是既不喧賓奪主又方便取用。需要注意的一點(diǎn)就是,茶巾擺放時(shí)沒(méi)有折痕的一面是向外對(duì)著客人的,而有折痕的一面對(duì)著自己。讓客人看到很整齊的一面,是禮貌的體現(xiàn)。很多茶友把茶巾當(dāng)做抹布來(lái)使用,擦桌子、抹污漬、甚至掃除桌面上的垃圾。其實(shí),茶巾主要是用來(lái)清潔茶具底部和桌面的少許水漬用的,不能像抹布那樣使用。在泡茶之前,使用抹布將茶桌清潔干凈,在泡茶過(guò)程中如果需要大面積清理桌面也應(yīng)該使用另外的抹布或紙巾,清潔完之后應(yīng)脫離客人視野。茶巾應(yīng)在自己的崗位上,保持干凈和整潔,時(shí)刻待命。喝茶的時(shí)候沒(méi)用茶巾行不行?
茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各種茶具底部與茶盤接觸,底部容易沾濕,如果不經(jīng)過(guò)擦拭,容易把水滴得到處都是,讓人感覺(jué)很不舒服。廚房、餐廳、盥洗室等使用的小型織物,規(guī)格一般在19×19~127×178厘米2(7.5×7.5~50×70英寸2)之間,原料以中粗支全棉紗線為主,也有部分用棉、麻混紡紗線的。組織以平紋、提花為主,也有配合粗細(xì)紗支交織而形成格子或幾何圖案等花紋的。成品手感厚實(shí)柔軟,吸濕性好。一般用作揩洗碗碟,擦手,烹調(diào)時(shí)護(hù)手防燙、防油膩等,還可鋪在茶幾上作裝飾用 。茶巾用來(lái)擦公道杯底以及茶杯底泡茶時(shí)留下的茶滴。遼寧包裹茶巾茶布茶布
茶巾不需要折了用,一般是正方形的。江蘇柔軟茶巾茶布包裝
什么,太快了沒(méi)看清?沒(méi)關(guān)系,小懂再為您送上分解步驟,相信大家都能學(xué)會(huì)怎么用四分法疊茶巾了。四分法疊茶巾步驟(點(diǎn)擊查看大圖)需要說(shuō)明的是,不論是三分法還是四分法,當(dāng)我們?cè)侬B完茶巾時(shí),一定要將茶巾的開(kāi)口(即有縫隙的一邊)面向沖泡者,也就是你自己啦。這樣將完整的一面對(duì)向客人,以示尊重。 茶巾的開(kāi)口要朝向自己,完整的一面朝向客人用茶巾將茶巾疊好以后,就要發(fā)揮它的用處了,前面介紹了茶巾主要就是用來(lái)擦拭茶巾上的殘留的,同時(shí)我們還分了茶巾放在茶桌上和拿起茶巾的兩種情況。下面就繼續(xù)讓小懂來(lái)演示如何在倒茶的過(guò)程中使用茶巾。江蘇柔軟茶巾茶布包裝
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