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適合國(guó)內(nèi)普遍現(xiàn)狀的觀察點(diǎn)（1）飯菜是否足夠長(zhǎng)者餐盤(pán)里的飯菜是每樣一小口，還是量很足，保證長(zhǎng)者能吃的飽？長(zhǎng)者吃完后，工作人員是否有詢問(wèn)吃沒(méi)吃飽，還要不要？（認(rèn)知癥長(zhǎng)者除外）很多長(zhǎng)者，可能因?yàn)轱埐肆坎淮?，沒(méi)有吃飽，但又不好意思要，或者要也沒(méi)有，導(dǎo)致下午要吃點(diǎn)零食餅干充饑。（2）飯菜是否適合長(zhǎng)者咀嚼，是否考慮到營(yíng)養(yǎng)均衡國(guó)內(nèi)現(xiàn)在大部分養(yǎng)老院，還沒(méi)有能到聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師來(lái)做營(yíng)養(yǎng)膳食的狀況。那我們要看**基本的，比如：魚(yú)類(lèi)是煎魚(yú)還是燉魚(yú)？魚(yú)類(lèi)是否有選擇魚(yú)刺較少的龍利魚(yú)？是否能注意糖尿病飲食等特殊飲食需求？是否有肉有菜？蔬菜是否有照顧牙口不好的長(zhǎng)者，避免芹菜等粗纖維長(zhǎng)者咬不動(dòng)的？煎魚(yú)總體上對(duì)長(zhǎng)者來(lái)說(shuō)，是有一定咀嚼困難的、同時(shí)增加噎食的概率。如果碰上分飯時(shí)間稍長(zhǎng)，冬季房間較冷，煎魚(yú)很快就變成硬邦邦的一塊，難于咀嚼。我們總覺(jué)得，多吃芹菜等粗纖維是對(duì)長(zhǎng)者有益的。但現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際來(lái)看，一般牙口不好的長(zhǎng)者，總會(huì)剩下芹菜，因?yàn)榻啦粍?dòng)。廚師長(zhǎng)，護(hù)理人員，能否通過(guò)觀察每日長(zhǎng)者剩菜的品種去不斷改善菜肴，也能看出是否用心。（3）是否有湯，一日三餐中是否有一餐帶水果隨著年齡增長(zhǎng)，很多長(zhǎng)者日飲水量都不達(dá)標(biāo)（每日至少保證1500ml）沙依巴克區(qū)老年托管哪家好

在法律上，幼童和失能老人都是沒(méi)有**生存能力的。幼童必須要有一個(gè)法律上的監(jiān)護(hù)人，一般是自己的父母。失能老人也需要有監(jiān)護(hù)人，一般是自己的子女。如果有失能老人想入住養(yǎng)老院，必須要有自己的監(jiān)護(hù)人簽字，也就是自己的子女。簽了這個(gè)監(jiān)護(hù)人的字，以后老人在養(yǎng)老院產(chǎn)生的一切費(fèi)用，包括突發(fā)重病的搶救費(fèi)用，都由這位簽字的子女負(fù)責(zé)。沒(méi)有子女，養(yǎng)老院一般是不收的，因?yàn)椴桓沂?。萬(wàn)一中間突發(fā)重病，萬(wàn)一醫(yī)療花費(fèi)極其巨大，怎么辦？養(yǎng)老院不治，會(huì)被指責(zé)為冷血屠夫，治了但沒(méi)人愿意承擔(dān)這個(gè)費(fèi)用，養(yǎng)老院會(huì)破產(chǎn)。這就是失能老人入住必須子女簽字的原因。沒(méi)有子女就不能住么？也行，但老人要先交押金，很多很多押金，然后你有任何支出，養(yǎng)老院都可以在這筆錢(qián)里代扣代繳。無(wú)子女，失去部分甚至全部行動(dòng)能力和反抗能力，自己有一大筆錢(qián)在養(yǎng)老院賬戶里可以被任意扣除，自己沒(méi)有能力監(jiān)管也找不到人幫自己監(jiān)管。這種老人，約等于唐僧肉。請(qǐng)大家注意一個(gè)基本常識(shí)。天山區(qū)老年托管哪家好

再考慮到養(yǎng)老院的地價(jià)、護(hù)理人員的價(jià)格、管理和營(yíng)銷(xiāo)成本，以我之前說(shuō)的兩三萬(wàn)一個(gè)月的比較高價(jià)格來(lái)看，在中國(guó)是根本不可能走通的路。所以當(dāng)前環(huán)境下，養(yǎng)老院要盈利，要不然是當(dāng)?shù)貙?duì)其進(jìn)行大額補(bǔ)貼，這種情況下任何國(guó)家都不可能長(zhǎng)期獲利（商業(yè)公司想明目張膽賺納稅人的錢(qián)？）要不然是公司為了討好當(dāng)?shù)貫楫?dāng)?shù)刭I(mǎi)的單要不然是看起來(lái)是養(yǎng)老院項(xiàng)目，其實(shí)打的是地產(chǎn)的主意要不然是養(yǎng)老院項(xiàng)目其實(shí)打的是公益基金的主意總之這門(mén)生意類(lèi)似摩拜單車(chē)，邊際成本高，門(mén)檻很低，資金要求收益好很低，就算壟斷收入上限也很有限，需要長(zhǎng)時(shí)間的精細(xì)運(yùn)營(yíng)才有可能盈虧平衡（甚至根本不能盈虧平衡），非常非常難做。

β-胡蘿卜素是脂溶性營(yíng)養(yǎng)素，與肉類(lèi)食物搭配不僅可以更好地將β-胡蘿卜素釋放出來(lái)，還能夠葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。紫色蔬果中含有一種叫做白藜蘆醇的特殊抗氧化成分，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)心血管系統(tǒng)的健康非常有益，可預(yù)防心臟病，還能改善手腳冰涼、靜脈曲張等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)，多吃紫色系的蔬果，記憶力也會(huì)得到提高。紫色蔬果有葡萄、黑莓、藍(lán)莓、李子、茄子、紫甘藍(lán)、紫薯、紫玉米、紫皮洋蔥等。可將紫色菜切絲，加入適當(dāng)調(diào)料涼拌即食。涼拌紫色菜可很好地防止花青素的流失，比較大化的發(fā)揮紫色菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不喜歡吃涼拌菜的，也可將紫色蔬菜用沸水焯一分鐘左右，加上適量調(diào)味品即可食用。這樣能夠去掉殘留在蔬菜上的農(nóng)藥成分。

無(wú)子女，失去部分甚至全部行動(dòng)能力和反抗能力，自己有一大筆錢(qián)在養(yǎng)老院賬戶里可以被任意扣除，自己沒(méi)有能力監(jiān)管也找不到人幫自己監(jiān)管。這種老人，約等于唐僧肉。請(qǐng)大家注意一個(gè)基本常識(shí)。幼兒園的服務(wù)對(duì)象是家長(zhǎng)，而不是幼兒。養(yǎng)老院的服務(wù)對(duì)象是子女，而不是老人。因?yàn)橹挥屑议L(zhǎng)才有能力投訴幼兒園，只有家長(zhǎng)才能到處找媒體曝光，但幼童不能。而在養(yǎng)老領(lǐng)域，只有子女才有能力投訴養(yǎng)老院，只有子女才能到處找媒體曝光，但失能老人不能。養(yǎng)老院的費(fèi)用挺貴的，低價(jià)也得兩三千一個(gè)月，貴的要好幾萬(wàn)。天山區(qū)老年托管哪家好

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一般來(lái)講，它們?cè)凇梆B(yǎng)老”這個(gè)功能上沒(méi)有區(qū)別?！熬蠢显骸笔窃S多年前，由當(dāng)?shù)兀ǔ雒娴耐浅鞘械木游瘯?huì)和農(nóng)村的村委會(huì)）舉辦的。當(dāng)時(shí)可能覺(jué)得“養(yǎng)”字會(huì)傷害到老人的自尊（其實(shí)是多慮的），就叫“敬老院”，后來(lái)一直沿用這個(gè)名稱。中國(guó)的敬老院是在農(nóng)村實(shí)行“五?！钡幕A(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，敬老院的收養(yǎng)對(duì)象主要是五保老人。有條件的敬老院，還接收享受退休金的自費(fèi)老人，堅(jiān)持入院自愿、出院自由的原則。而養(yǎng)老院既有當(dāng)?shù)剞k的（不收錢(qián)），也有民間辦的（有償）。民間辦的有償養(yǎng)老院相對(duì)來(lái)講無(wú)論硬件還是軟件方面要好得多，畢竟價(jià)格決定服務(wù)?，F(xiàn)在有很多享受退休金或者家庭經(jīng)濟(jì)條件比較寬裕的老人都會(huì)選擇一些好的地方養(yǎng)老院度過(guò)晚年。沙依巴克區(qū)老年托管哪家好

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