2020(第四屆)中國葡萄酒展覽會同樣是一場澎湃人心的酒業(yè)年度交流盛宴。由吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與吳忠市葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組織的18家酒莊在酒展上表現(xiàn)出色,用品質(zhì)向更多人展示了吳忠葡萄酒的魅力。華昊酒莊作為青銅峽市的精品酒莊之一,在吳忠產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的組織下亮相這次中國高級酒展。吳忠市葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒國際聯(lián)合會領(lǐng)導下的由全市經(jīng)由國家相關(guān)部門正式登記注冊的葡萄酒酒莊,葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、協(xié)會自愿組成的民間葡萄聯(lián)盟組織,是非營利性的社會團體。華昊酒莊擁有經(jīng)驗豐富的**和技術(shù)團隊,年平均釀造高質(zhì)量葡萄酒約30萬瓶。高產(chǎn)華昊酒莊共同合作
都說一瓶好酒“七分原料,三分工藝”。葡萄采收的工作在整個榨季中也是極為重要的。為了避免機械采收帶來的果實破碎、污染和枝葉摻雜的問題,華昊酒莊的葡萄全部采用手工采收的方式,逐串臻選。華昊酒莊的馬瑟蘭成熟度良好,它還在等待日月風土進一步的潤色,在10月10號左右就會開始采收和壓榨。相信華昊酒莊的馬瑟蘭會帶給我們更多驚喜。華昊酒莊的榨季工作正在有條不紊的進行著。這些葡萄們也在經(jīng)歷著靈魂的蛻變。在未來更漫長的歲月里,它們會攜帶著一年中陽光雨露清風的自然之味和賀蘭山腳下青銅峽甘城子的自然風土,在發(fā)酵罐里、在橡木桶中安靜地沉睡。名優(yōu)華昊酒莊生產(chǎn)企業(yè)科學化的管理、優(yōu)越化的產(chǎn)品、不斷提升酒莊文化,向更多的消費者展現(xiàn)華昊酒莊的風采。
得益于寧夏地方各級的大力支持與出臺相關(guān)的政策,寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。不負眾望,寧夏的葡萄酒在國際大獎賽上屢獲大獎,聲名大噪,人們開始關(guān)注這個新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),保樂力加、軒尼詩等國際出名釀酒廠商也相繼入駐。賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名。古詩的贊譽,使這里日后能成為中國葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)也就不足以為奇了。賀蘭山東麓地理條件獨特,西有巍巍賀蘭山天然生態(tài)屏障,東有滔滔黃河水自流灌溉,積溫高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素豐富,獨特的風土條件。
中國酒莊分級系統(tǒng):賀蘭山東麓是中國首批實施酒莊列級評選的產(chǎn)區(qū)。列級酒莊評選實行五級制,每兩年評估一次,共分為一至五級酒莊。該分級制度有別于國外很多傳統(tǒng)的列級制度,是根據(jù)酒莊葡萄園條件、釀造工藝配套、市場銷售、專業(yè)評選表現(xiàn)和旅游接待能力等多維度綜合評選,是適應中國市場的全新分級體系,對消費者有著重要的指導意義。華昊酒莊基地是自治區(qū)葡萄示范園,酒莊同各個高校展開合作,是寧夏大學、寧夏防沙治沙與葡萄酒學院等院校的實訓基地,也是吳忠市農(nóng)民科研培訓基地。于2021年晉升為四級列級酒莊。華昊酒莊logo以華昊篆字演變成龍首組成,亦是華昊執(zhí)著國產(chǎn)葡萄酒的初心。
余味,指葡萄酒殘留于口腔中的味道,余味同時受濃郁度和復雜度所影響,屬于相輔相成的關(guān)系。在判斷余味時,我們一般從余味的風味以及余味長短兩個方面來考量。葡萄酒具有多樣的風味,但是并不是所有的風味都能持久,只有一部分風味能在喝下酒液后還殘留于口腔中,這便是余味的風味,如果一款酒所殘留的風味比較多且濃郁,我們會說這款酒余味豐富。至于余味的長短,一般余味只持續(xù)幾秒就消散的,我們會稱這款酒余味短,如果余味能持續(xù)10秒~15秒,那么這就是一款余味中等的葡萄酒,如果余味能持續(xù)15秒或以上,那么這款酒的余味就非常持久了。余味豐富且持久是一款優(yōu)越葡萄酒必備的特征之一。如果您是葡萄酒愛好者,我們很樂意為您講解一些葡萄酒知識,介紹華昊酒莊的產(chǎn)區(qū)、釀造等相關(guān)信息。名優(yōu)華昊酒莊生產(chǎn)企業(yè)
華昊酒莊作為葡萄酒行業(yè)的示范企業(yè),依據(jù)寧夏賀蘭山東麓的地理優(yōu)勢,誠心做好每一瓶酒。高產(chǎn)華昊酒莊共同合作
除卻自然環(huán)境的影響,田園栽培管理方式、釀造工藝、儲存環(huán)境對葡萄酒品質(zhì)的影響也很重要。華昊酒莊共有1050畝葡萄園,種植品種有:赤霞珠、美樂、蛇龍珠、馬瑟蘭、小味爾多。莊主在葡萄種植方面毫不含糊,他有著常人所不具備的從容和遠見,對葡萄園采用精細化的標準管理,用先進的管理系統(tǒng)檢測葡萄種植的全過程。嚴格規(guī)定株距0.75m行距3m,使得每串葡萄受光照均勻,漫步在葡萄園中,無論從哪個角度看過去,都是筆直的線條。莊主還率先投資建設了酒莊內(nèi)部微氣候氣象監(jiān)測站精細的分析每一處地塊的氣候,將彼此之間的細微差異反應到水肥管控系統(tǒng),好讓青銅峽甘城子的風土得到充分的發(fā)揮。高產(chǎn)華昊酒莊共同合作
寧夏華昊酒莊有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎,也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**寧夏華昊酒莊供應和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務來贏得市場,我們一直在路上!