酒莊位于中國高質(zhì)量釀酒葡萄種植產(chǎn)區(qū)——寧夏賀蘭山東麓甘城子產(chǎn)區(qū)。是世界葡萄種植的“黃金地帶”。酒莊擁有優(yōu)越葡萄種植基地1050畝,其中12年以上生葡萄550畝,8年生葡萄500畝,均達(dá)到產(chǎn)量穩(wěn)定期和品質(zhì)極優(yōu)時期。從而釀制出華昊馬瑟蘭、柳木高、閱山等系列高質(zhì)量葡萄酒。近年來,華昊酒莊先后參加了國內(nèi)和國際多項葡萄酒挑戰(zhàn)大賽,獲得60多個獎項并多次斬獲金獎及大金獎榮譽(yù)。酒莊尊崇“以人為本,以質(zhì)為先,務(wù)實創(chuàng)新,服務(wù)至上”的運營理念以及“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神,誠心做好每一瓶酒。華昊酒莊,致力于打造消費者喜歡和信賴的中國精品特色酒莊?!叭A昊”商標(biāo)為寧夏回族自治區(qū)出名商標(biāo)。華昊酒莊聯(lián)系人
華昊酒莊的每一個品牌背后都有深層的含義,由古代歷史演變而來,具有濃烈的歷史色彩。1.華昊:“華”指中華,華夏大地。“昊”指西夏王李元昊建都寧夏。華昊寓意“中國寧夏”。酒莊logo以華昊篆字演變成龍首組成,取為首企業(yè)之意,亦是華昊執(zhí)著國產(chǎn)葡萄酒的初心。2.柳木高:柳木高,賀蘭山南部支脈,地處青銅峽境內(nèi),海拔1579米,是青銅峽海拔首高的山峰。相傳,明代柳姓將軍在此帶兵作戰(zhàn),抵御外敵。因此山為至高點,故在山上觀陣指揮。大戰(zhàn)之后,將軍凱旋,俯瞰群山峰巒,四下柳木茂盛,故稱此峰為柳木高。3.閱山:相傳有一姓柳的王爺帶兵打仗,在柳木高山上觀陣,面對眼前的大小不一的山頭,登高山,俯大地,閱盡群山,關(guān)懷天下的心緒油然而生。綿延群山,萬里縱橫,蒼生萬物,千縱萬變。登山頂,閱盡群山,輕吸一口清新的空氣,傾聽耳邊吹過的風(fēng)聲,仰望天上的云霧繚繞,側(cè)身于身邊的青草綠樹,淡如流水,浮如清風(fēng),此時世間的種種無奈,在此刻得到了完全的釋懷。寧夏華昊酒莊價格華昊酒莊,您會喜歡的中國好酒莊。
得益于寧夏地方各級的大力支持與出臺相關(guān)的政策,寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。不負(fù)眾望,寧夏的葡萄酒在國際大獎賽上屢獲大獎,聲名大噪,人們開始關(guān)注這個新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),保樂力加、軒尼詩等國際出名釀酒廠商也相繼入駐。賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名。古詩的贊譽(yù),使這里日后能成為中國葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)也就不足以為奇了。賀蘭山東麓地理條件獨特,西有巍巍賀蘭山天然生態(tài)屏障,東有滔滔黃河水自流灌溉,積溫高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素豐富,獨特的風(fēng)土條件。
七分原料,三分工藝,好葡萄酒是種出來的。華昊酒莊一重視原料基地管理:寧夏得天獨厚的地理位置、氣候環(huán)境、與華昊酒莊人不懈的努力,終將釀出優(yōu)越的葡萄!(1)重視土壤改良,深施有機(jī)肥(2)采用“廠”字架型(3)嚴(yán)格控制產(chǎn)量(400公斤/畝以內(nèi))(4)除草剪枝,病蟲防治(5)精細(xì)滴灌,水肥一體(6)去除老葉,通風(fēng)透光(7)適時采摘,確保成熟;二重視釀造設(shè)備的改進(jìn):在釀酒過程中,優(yōu)良的設(shè)備是必不可少的。(1)新增5T,10T發(fā)酵罐(2)新增1-5T儲酒罐(3)新增自動化控溫設(shè)備(4)新增法國進(jìn)口除梗機(jī)(5)新增釀造穗選,粒選設(shè)備(6)新增葡萄打漿無菌管道(7)新增大流量活塞泵華昊莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒、家族珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒是酒莊旗艦酒款。
華昊酒莊重視酒莊日常管理:酒莊的日常管理也是重中之重(1)合理制訂每周工作計劃(2)及時、高效落實工作任務(wù)(3)規(guī)范生產(chǎn)流程并嚴(yán)格遵守生產(chǎn)工藝(4)機(jī)械設(shè)備及時清洗保養(yǎng)(5)保持酒莊整體衛(wèi)生干凈、整潔(6)產(chǎn)品出入庫及時登記整理參觀接待,服務(wù)熱情周到;重視葡萄酒儲存葡萄酒的儲存至關(guān)重要。(1)環(huán)境溫度控制在8-18℃,濕度控制在65-75%(2)及時增添橡木桶酒液(3)儲存環(huán)境避光,避震(4)及時通風(fēng),保持酒窖無異味(5)每日保持干凈、整潔、有序,確保無塵,無蟲等。(6)瓶儲酒必須臥放,保證瓶儲品質(zhì)(7)定期檢查瓶儲酒、桶儲酒以及罐裝酒的漏液情況。華昊酒莊帶你解讀開瓶之前,首先要做的是看看葡萄酒的正背標(biāo),從中找到有用的信息。品種華昊酒莊認(rèn)真負(fù)責(zé)
華昊酒莊堅持馬瑟蘭控產(chǎn)、晚采,同時注重釀造技術(shù)創(chuàng)新,諸如酵母選擇、用桶方式等方面都極為講究。華昊酒莊聯(lián)系人
華昊酒窖占地約1000平方米,是一個33米*33米的正方形酒窖,可同時容納1000個橡木桶,約225噸,30萬瓶酒。酒莊現(xiàn)存500個橡木桶,其中法國桶約占總桶數(shù)90%,10%為美國桶。酒窖作為酒莊的重要資產(chǎn),有著及其嚴(yán)格的管理制度。為了保證酒窖的恒溫恒濕,酒窖設(shè)置為半地下式,有三分之一在地上一米處,安裝有排氣扇,便于濕度過高時通風(fēng),酒窖內(nèi)設(shè)有暖氣和冷風(fēng)機(jī),保證酒窖的溫度處于13-17度。并有專人進(jìn)行管理,確保酒窖保持穩(wěn)定的存儲條件。華昊酒莊聯(lián)系人