赤霞珠這個(gè)名字聽(tīng)上去非常有意境,它是一種非常適合被用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,其果實(shí)圓潤(rùn),色澤紫黑,表面聞上去有青草一樣的香氣。對(duì)于生長(zhǎng)的環(huán)境沒(méi)有很高的要求,可以忍受干旱,也能夠抵御寒冷,因此成為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種。瑪瑟蘭,中文別名馬瑟蘭、馬賽蘭等,是一種釀酒葡萄的紅葡萄。不同葡萄釀造的酒自然味道不盡相同,該品種釀制的葡萄酒通常具有深濃的顏色和豐富的風(fēng)味。寧夏的葡萄酒產(chǎn)區(qū)結(jié)合其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),釀造的葡萄酒美譽(yù)全國(guó)。2022年寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)了“金灘銀谷”利用修復(fù)工程。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么保存
賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)戈壁灘上的砂土其中蘊(yùn)含豐富的礦物質(zhì),有助于種植葡萄。賀蘭山東麓地區(qū)光能資源豐富,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,葡萄的糖份可以充分積累,同時(shí)葡萄的酚類(lèi)物質(zhì)含量也比較高,有著發(fā)展葡萄種植的優(yōu)越條件,為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的自然基礎(chǔ)。賀蘭山東麓葡萄酒主要有白葡萄酒和紅葡萄兩大類(lèi)。白葡萄酒呈近似無(wú)色,香氣濃郁,口感圓潤(rùn)、協(xié)調(diào);紅葡萄酒呈深紅色,口感醇厚、有較強(qiáng)的結(jié)構(gòu)感、平衡協(xié)調(diào)。賀蘭山東麓葡萄酒,香氣芬芳,散發(fā)甘冽、甜蜜的香氣,入口絲滑不澀,甘甜如糖,淡淡的果香味兒和柔美的獨(dú)特韻味讓人意猶未盡。安徽賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)零售價(jià)格在賀蘭山山勢(shì)的影響下葡萄園比平原地區(qū)海拔稍高,霜凍對(duì)葡萄造成的危害就更小。
賀蘭山東麓處于北緯38°,是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的種植釀酒葡萄的“黃金地帶”,具有天然的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)。賀蘭山東麓處于山洪沖積扇,土壤肥沃。賀蘭山下有大片礫石性的土壤,礫石使得土壤有很好的透氣性,葡萄根系深扎地下,生命力非常旺盛,另外,土壤中的石頭會(huì)帶給葡萄根系非常多的礦物質(zhì),所以種出來(lái)的葡萄香氣濃郁,含有豐富的酚類(lèi)物質(zhì)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)氣候宜人,日照充足,晝夜溫差大,賀蘭山下每年只有200毫米的降雨量,但是卻有2000毫米的蒸發(fā)量,正是這種降雨量少、蒸發(fā)量大的氣候條件適合葡萄的生長(zhǎng)。
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)獲得了生態(tài)環(huán)境部頒發(fā)的“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地,這可以說(shuō)是對(duì)寧夏產(chǎn)區(qū)踐行“把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同加強(qiáng)黃河灘區(qū)治理、加強(qiáng)生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來(lái)”重要指示的肯定。努力構(gòu)建葡萄酒產(chǎn)業(yè)園生態(tài)屏障。以生態(tài)空間管控為重點(diǎn),以做好大氣污染防治、推進(jìn)土壤污染防治、開(kāi)展環(huán)境綜合整治、加強(qiáng)防洪體系建設(shè)、修復(fù)廢棄礦坑和建設(shè)防護(hù)林體系為中心,重點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)防風(fēng)林帶、景觀林網(wǎng)、綠色葡萄園,打造生態(tài)修復(fù)示范區(qū),構(gòu)建賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園綠色生態(tài)屏障。葡萄園“淺溝種植”成為賀蘭山東麓首要的洪水?dāng)r蓄工程,減少了水土流失。
industryTemplate賀蘭山東麓從北到南,沿線(xiàn)風(fēng)景正盛,游人如織。湖南賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨
產(chǎn)區(qū)位于東經(jīng)105°45'~106°47',北緯37°43'~39°23'西靠賀蘭山,東臨黃河。形成一條南北走向的山河之廊。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么保存
賀蘭山東麓葡萄酒”既是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,又是地理標(biāo)志證明商標(biāo)。它不僅是地方標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)志、信譽(yù)標(biāo)志。2021年10月,自治區(qū)有關(guān)部門(mén)發(fā)布了《“賀蘭山東麓葡萄酒”地理標(biāo)志使用管理辦法(試行)》,產(chǎn)區(qū)越來(lái)越多的酒莊開(kāi)始重視地理標(biāo)志的申報(bào),當(dāng)下?lián)碛械乩順?biāo)志認(rèn)證的葡萄酒越來(lái)越受到市場(chǎng)的青睞。目前,“賀蘭山東麓葡萄酒”地理標(biāo)志用標(biāo)企業(yè)從2020年的20家增長(zhǎng)至現(xiàn)在的57家。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)獲批籌建,建設(shè)周期為3年,將為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入知識(shí)產(chǎn)權(quán)新動(dòng)能。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)怎么保存