行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,咖啡加盟品牌越來越多,但咖啡加盟品牌分類越來越明顯,有的主打茶飲消費(fèi)者愛喝的“咖啡味小甜水”,有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需,還有一些是提供空間屬性。用以終為始的思維來看,比星咖啡要做的,還是咖啡剛需消費(fèi)者的生意。想要做好日常剛需咖啡,價(jià)格就不能高,目前比星咖啡的產(chǎn)品價(jià)格集中在15~18元之間,在吳彬彬的市場(chǎng)調(diào)研中,15~20元的中端咖啡領(lǐng)域,是存在市場(chǎng)空白的。“幸運(yùn)咖在塔基,以10元以下的價(jià)格,培養(yǎng)咖啡用戶;星巴克在30元以上的價(jià)格帶,教育了大量消費(fèi)者,作為成癮性極高的品牌,未來幸運(yùn)咖客群的咖啡升級(jí)需求,星巴克客群的日??Х刃枨?,是比星想要抓住的?!眳潜虮虮硎?。比星咖啡的研發(fā)團(tuán)隊(duì),有咖啡研發(fā)、茶飲研發(fā),還有咖啡茶飲都擅長(zhǎng)的綜合型研發(fā),其產(chǎn)品也分為經(jīng)典咖啡、鴛鴦咖啡(茶拿鐵)、特調(diào)咖啡、檸檬茶4個(gè)系列20款產(chǎn)品。蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司,有想法的不要錯(cuò)過哦!海南咖啡加盟推薦
2024年開年,咖啡加盟行業(yè)就迎來了首輪融資,而這次獲得融資的是相對(duì)小眾的“精品咖啡加盟品牌”——比星咖啡。比星咖啡宣布完成了數(shù)千萬元的A輪融資,這輪融資由正煊資本領(lǐng)投,老股東順為資本跟投。這筆資金將主要用于招募人才、拓展多區(qū)域市場(chǎng)、加強(qiáng)品牌營(yíng)銷傳播和推廣。值得一提的是,這是今年咖啡行業(yè)的首筆融資。那么,比星咖啡為何能獲得資本的青睞呢?根據(jù)公開資料,比星咖啡隸屬于上海比星實(shí)業(yè)有限公司,該公司成立于2022年1月,注冊(cè)資本超過1300萬元,法定代表人是吳彬彬。2022年6月,比星咖啡的店鋪在蘇州開業(yè)。截至目前,該品牌已經(jīng)累計(jì)開設(shè)了147家店鋪。比星咖啡之所以能夠獲得資本的關(guān)注和支持,一方面是因?yàn)槠湓诰房Х阮I(lǐng)域的專業(yè)性和創(chuàng)新性,另一方面也與其在市場(chǎng)拓展和品牌建設(shè)方面的努力密不可分。隨著咖啡加盟市場(chǎng)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的日益多樣化,比星咖啡有望在未來繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。 廣西2024咖啡加盟費(fèi)用哪家咖啡加盟的的性價(jià)比好?
為什么推薦大家選擇比星咖啡加盟項(xiàng)目?6個(gè)月前,比星咖啡就上線“慧運(yùn)營(yíng)”連鎖餐飲門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)數(shù)字化方面的內(nèi)功。產(chǎn)品質(zhì)量是門店的重點(diǎn),通過營(yíng)運(yùn)數(shù)字化工具,能夠確保員工的執(zhí)行程度。以新品白絲絨系列上新為例。通過慧運(yùn)營(yíng)APP給所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”,產(chǎn)品制作、門店陳列、營(yíng)銷活動(dòng)等具體內(nèi)容,能馬上觸達(dá)門店的每一名員工。比星咖啡同時(shí)為新品設(shè)立了“自檢”的項(xiàng)目,每一名員工完成學(xué)習(xí)后,都需要一一將門店布置、新品制作出杯、新品原料存儲(chǔ)等結(jié)果,進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳,讓總部快速知道執(zhí)行是否達(dá)標(biāo)。不達(dá)標(biāo)者,將打回重新整改,直到合格標(biāo)準(zhǔn)。特別是一些門店,會(huì)在學(xué)習(xí)課程中完成理論和實(shí)操考試,并在“新品的操作流程是否正確”的自檢項(xiàng)中回復(fù)自己的考試結(jié)果,從“學(xué)會(huì)”到“做好”,可以提高比星咖啡員工的高自驅(qū)力。
比星咖啡堅(jiān)持精品咖啡理念,注重咖啡培訓(xùn)和研發(fā)。盡管價(jià)格親民,但比星咖啡在出品上毫不馬虎,致力于提供高質(zhì)量的咖啡飲品。據(jù)說其研發(fā)團(tuán)隊(duì)中就有三位行業(yè)內(nèi)的佼佼者,這保證了在平價(jià)定位下仍能提供優(yōu)良的咖啡產(chǎn)品。再者,比星咖啡巧妙地利用下午三點(diǎn)后的時(shí)間段推出茶飲產(chǎn)品。針對(duì)咖啡店下午三點(diǎn)后客流量減少的情況,比星咖啡通過推出檸檬茶、茶拿鐵等特調(diào)飲品吸引顧客,成功打造了三點(diǎn)以后的生意高峰。這些茶飲產(chǎn)品不僅口感好、性價(jià)比高,還帶動(dòng)了咖啡的復(fù)購(gòu)率。比星咖啡在外賣和社群運(yùn)營(yíng)方面也做得非常出色。從一開始就大力發(fā)展線上外賣業(yè)務(wù),如今在外賣平臺(tái)上的數(shù)據(jù)表現(xiàn)十分搶眼。以上海為例,幾家比星咖啡門店的外賣單量都相當(dāng)可觀。同時(shí),比星咖啡還注重社群運(yùn)營(yíng),通過維護(hù)微信群等社交平臺(tái)與顧客保持緊密聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)了公域到私域的有效轉(zhuǎn)化。作為咖啡加盟的頭部品牌之一,比星咖啡正在全國(guó)范圍內(nèi)快速擴(kuò)張門店網(wǎng)絡(luò)。其成功的經(jīng)營(yíng)策略和創(chuàng)新的營(yíng)銷手段無疑為其他品牌提供了有益的借鑒和啟示??Х燃用?,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!
比星咖啡在成本控制方面的努力也是一個(gè)亮點(diǎn)。其提供的兩種不同投資額度的店型,可以滿足不同規(guī)模投資者的需求。通過團(tuán)隊(duì)的供應(yīng)鏈管理、設(shè)備采購(gòu)等方面的優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)了高毛利。這種可調(diào)整的投資模式和高盈利能力,無疑對(duì)加盟商和投資者都具有吸引力。比星咖啡致力于提供高性價(jià)比的精品咖啡,這一策略既滿足了城市消費(fèi)者對(duì)咖啡的需求,也順應(yīng)了下沉市場(chǎng)的品質(zhì)升級(jí)趨勢(shì)。產(chǎn)品的創(chuàng)新和多樣化,同時(shí)也強(qiáng)化了品牌的市場(chǎng)定位,滿足了不同消費(fèi)層次的客戶,這種精細(xì)的市場(chǎng)切入點(diǎn)也是投資者尋找機(jī)會(huì)時(shí)的重要依據(jù)。綜上所述,比星咖啡在二級(jí)市場(chǎng)中展示了其作為高速成長(zhǎng)的精品咖啡品牌的多重潛力。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 性價(jià)比高的咖啡加盟的公司。寧夏比星咖啡加盟排行榜
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除了產(chǎn)品之外,比星咖啡2024年的一個(gè)大戰(zhàn)略是下沉,打磨縣級(jí)市場(chǎng)新店型。“咖啡店下沉一定要突破下午和晚上沒生意的局限,比星的目標(biāo)是做‘有咖啡調(diào)性的飲品店’”。吳彬彬告訴我。其實(shí)在店型上,從商圈和寫字樓做起的比星,已經(jīng)做了很多突破。2022年,大部分門店位于街邊、寫字樓和商圈,2023年,探索了校園店業(yè)態(tài),在北京對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開出校園首店,單日出杯量400杯?!爸袊?guó)有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市場(chǎng)。”為了完成千店目標(biāo),除了江浙滬一二線市場(chǎng)的寫字樓、高校店型,吳彬彬重新打磨了一套縣級(jí)市場(chǎng)的輕享店模型:主打奶咖,定制9~15元的菜單,不局限于咖啡,而是包含茶飲、咖啡、冰淇淋?!霸诳h級(jí)市場(chǎng),門店設(shè)計(jì)是敲門磚,但品類一定要突破邊界,因?yàn)榭h城下午和晚上的消費(fèi)多,所以在縣城,比星的標(biāo)簽不是賣咖啡,而是一個(gè)有咖啡調(diào)性的飲品店。”吳彬彬分析。縣城的開店門檻進(jìn)一步降低,“在上海開一家比星咖啡要40萬,在縣城開輕享店只需要20~25萬,包含房租和裝修?!边@就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。海南咖啡加盟推薦