產(chǎn)品之外,比星咖啡2024年的一個大戰(zhàn)略是下沉,打磨縣級市場新店型?!翱Х鹊晗鲁烈欢ㄒ黄葡挛绾屯砩蠜]生意的局限,比星的目標(biāo)是做‘有咖啡調(diào)性的飲品店’”。吳彬彬告訴我。其實在店型上,從商圈和寫字樓做起的比星,已經(jīng)做了很多突破。2022年,大部分門店位于街邊、寫字樓和商圈,2023年,探索了校園店業(yè)態(tài),在北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開出校園首店,單日出杯量400杯。
“中國有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市場?!睘榱送瓿汕У昴繕?biāo),除了江浙滬一二線市場的寫字樓、高校店型,吳彬彬重新打磨了一套縣級市場的輕享店模型:主打奶咖,定制9~15元的菜單,不局限于咖啡,而是包含茶飲、咖啡、冰淇淋?!?
在縣級市場,門店設(shè)計是敲門磚,但品類一定要突破邊界,因為縣城下午和晚上的消費多,所以在縣城,比星的標(biāo)簽不是賣咖啡,而是一個有咖啡調(diào)性的飲品店?!眳潜虮蚍治觥?h城的開店門檻進一步降低,“在上海開一家比星咖啡要40萬,在縣城開輕享店只需要20~25萬,包含房租和裝修?!边@就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 江蘇哪家公司的咖啡加盟的價格比較劃算?遼寧2024咖啡加盟哪里有
比星咖啡在成本控制方面的努力也是一個亮點。其提供的兩種不同投資額度的店型,可以滿足不同規(guī)模投資者的需求。通過團隊的供應(yīng)鏈管理、設(shè)備采購等方面的優(yōu)化,實現(xiàn)了高毛利。這種可調(diào)整的投資模式和高盈利能力,無疑對加盟商和投資者都具有吸引力。
比星咖啡致力于提供高性價比的精品咖啡,這一策略既滿足了城市消費者對咖啡的需求,也順應(yīng)了下沉市場的品質(zhì)升級趨勢。產(chǎn)品的創(chuàng)新和多樣化,同時也強化了品牌的市場定位,滿足了不同消費層次的客戶,這種精細的市場切入點也是投資者尋找機會時的重要依據(jù)。結(jié)合上述多方面因素,比星咖啡在二級市場中展示了其作為高速成長的精品咖啡品牌的多重潛力。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 寧夏2024咖啡加盟有哪些品牌哪家咖啡加盟的的性價比好?
自2023年以來,近10個咖啡加盟品牌成功獲得了過億的融資,同時,眾多茶飲品牌也紛紛掀起上市熱潮。引人注目的是,這兩大正在回暖的消費行業(yè)在中國市場的競爭中展現(xiàn)出相似的商業(yè)模式。與其他專注于傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)品的連鎖品牌相比,比星咖啡在其官網(wǎng)上展示了獨特的品牌定位,即“在堅守意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上,將水果和茶融入咖啡,推出水果咖啡、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”,并明確標(biāo)明使用的是SCA85+精品級咖啡豆。
因此,比星咖啡自品牌創(chuàng)立之初就被市場視為與另一精品咖啡品牌MANNER競爭的對象。然而,與MANNER完全直營的商業(yè)模式不同,比星咖啡從一開始就明確了自己將通過直營與加盟相結(jié)合的方式進行擴張。這種策略似乎與精品咖啡的傳統(tǒng)經(jīng)營思路有所偏離。根據(jù)官網(wǎng)信息,比星咖啡加盟流程包括店鋪選址評估、店鋪設(shè)計與裝修、員工培訓(xùn)、設(shè)備調(diào)試等環(huán)節(jié),所有這些都需要經(jīng)過總部的嚴(yán)格審核和驗收。
意式咖啡加盟連鎖品牌「比星咖啡」于近日完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團隊建設(shè)。比星咖啡成立于2022年,目前在上海和蘇州有18家門店正在籌備開業(yè)。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時段的日常需要。
在咖啡制作上,比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆種,選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆)。創(chuàng)始人吳彬彬告訴36氪,一方面從咖啡的地域性和風(fēng)味來看,適當(dāng)?shù)乃峥梢栽黾涌Х鹊幕钴S性、明亮度和水果調(diào)性,適當(dāng)?shù)目嗫梢栽黾涌Х鹊拇己穸?,增強舌尖帶來的觸感。另一方面從消費者的味蕾和喜好來看,大家更喜愛高溫苦,低溫酸的咖啡飲品。 咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯過哦!
當(dāng)下,各個品牌都開啟了年終總結(jié),在江浙滬默默蓄力的比星咖啡,也亮出了過去一年的成績單。先是產(chǎn)品實現(xiàn)了2023年月月有爆款:4月的梔香龍井、5月的星運冰、6月的多巴胺手工冰淇淋,2023年下半年的多款鴛鴦茶咖,幾乎上一個火一個。12月,上新白絲絨系列,上市首日賣出10萬杯,實現(xiàn)超35%的復(fù)購率,成為我們的較早心智爆款”,吳彬彬表示。
亮眼的業(yè)績也吸引了投資人的目光。2024年開年,比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示:“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣,未來3年要以300家/年的速度開到1000家門店?!北刃强Х仁莻€年輕的品牌,獲得雷軍順為資本數(shù)千萬元的天使輪融資。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,有需要可以聯(lián)系我司哦!西藏品牌咖啡加盟哪些好
咖啡加盟的參考價格大概是多少?遼寧2024咖啡加盟哪里有
除了通過“加盟”模式在精品咖啡加盟市場中尋求突破,比星咖啡在價格策略上也與當(dāng)前中腰部茶飲品牌有著相似的思路。據(jù)了解,比星咖啡的產(chǎn)品價格主要集中在15-20元區(qū)間,這一價格策略巧妙地適應(yīng)了除城市外各線級城市的消費能力。有業(yè)內(nèi)人士指出,比星咖啡10元以上的產(chǎn)品能吸引那些更看重品質(zhì)和品牌、有潛力向上消費的客群;而高不超過25元的價格,又能吸引那些習(xí)慣高質(zhì)量咖啡消費的客群,因性價比高而愿意嘗試。這樣的策略使得比星咖啡加盟的市場覆蓋面更廣。這一點可以從同樣處于相近價格帶的茶飲品牌古茗的招股書中得到佐證。據(jù)其招股書顯示,按2022年GMV計算,大眾現(xiàn)制茶飲店市場是中國現(xiàn)制茶飲店市場中規(guī)模大的細分市場;同時,按2022年至2027年GMV復(fù)合年增長率計算,它也是增長快的細分市場。這表明,在這個價格區(qū)間內(nèi),存在著龐大的消費群體和巨大的市場潛力。 遼寧2024咖啡加盟哪里有