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我國(guó)亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),為油茶樹的生長(zhǎng)提供了較好的條件,環(huán)境優(yōu)美,沒有污染,獨(dú)特的土壤種植油茶樹,使得山茶油中含有很高而且健康的營(yíng)養(yǎng)成分。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分高,是一種珍貴的天然木本植物食用油,不僅為中國(guó)政F提倡推廣,更是國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史,有尊貴無(wú)比的地位,還只有中國(guó)能夠大面積生產(chǎn)。甚至有人將山茶油譽(yù)為“世界食用油之主”。無(wú)論哪一點(diǎn)都值得我們驕傲與信賴!和廬坊山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)93% 有利于人體油脂的膽固醇下降。山茶油市場(chǎng)報(bào)價(jià)
山茶油作為一種全新的油種,在茶油的主產(chǎn)區(qū),比如福建、大別山區(qū)域、江西、河南、浙江、湖南等地,消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高,而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng),消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感,但這些市場(chǎng)卻是山茶油的潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽(yù),在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。對(duì)市場(chǎng)茶油的前景很是看好。。江蘇山茶油產(chǎn)地和廬坊山茶油避免高溫蒸餾脫臭,有效防止茶油中香氣成分喪失,有效的保留茶籽油中的天然活性和綠色環(huán)保物質(zhì);
對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),山茶油不僅只是一種食用植物油,更是一份民族獨(dú)有的驕傲?!皢T木,南方油食也”,這是《山海經(jīng)》緒書中的記載,員木,是野生油茶樹的果子,山茶油便是取自油茶樹的果籽。這份記載距今已有3000多年,遠(yuǎn)在那時(shí),我們的祖先已經(jīng)以山茶油為食,并且將其作為家庭常用食用油了。油茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以使用時(shí)不用擔(dān)心有油膩。國(guó)際糧農(nóng)組織已將其列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油,在歐美、東南亞地區(qū)成為搶手貨。山茶油是比較好的護(hù)手霜、潤(rùn)膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇。
山茶油作為一種全新的油種,在茶油的主產(chǎn)區(qū),比如福建、大別山區(qū)域、江西、河南、浙江、湖南等地,消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高,而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng),消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感,但這些市場(chǎng)卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油烹調(diào)時(shí)的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時(shí)不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。清蒸:可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸魚、蒸蛋等,更加清香鮮亮。山茶油中的茶多酚可提高人體免疫球蛋白總量來(lái)提高人體免疫能力,起到殺滅各種病原體、病菌和病毒的功效;
煲湯在煮湯后關(guān)火前的十分鐘,加入一匙山茶油,湯水更清鮮味美,不油膩。熱炒食物不發(fā)黑,清爽可口,提升菜的本味,保證菜品色香味和營(yíng)養(yǎng)。煎炸含有豐富的抗氧化物,煙點(diǎn)高,高溫連續(xù)煎炸不變質(zhì),不易產(chǎn)生反式脂肪。烘烤在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層山茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。用于烘培面包、糕餅、點(diǎn)心、披薩,能讓面團(tuán)更加結(jié)實(shí)而提升食物風(fēng)味。浸泡以山茶油浸泡新鮮香草、干燥香料或辛香料,如「蔥、姜、蒜、辣椒、洋蔥、胡椒等等」可獲得風(fēng)味較好的香料浸漬油。山茶油有什么特點(diǎn)?和廬坊告訴您!河南本地山茶油
品質(zhì)的山茶油采用的都是低溫冷榨的方法,冷榨的茶油 中含有大量活性成份,各種維生素等活性成份均完好保留。山茶油市場(chǎng)報(bào)價(jià)
山茶油主要在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)會(huì)比較常用,它是山茶籽榨的油,常用于像拌飯,拌面食用。茶油的存儲(chǔ)山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,比較好溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:珍品山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)得多。炒“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分的比較低程度的流失,用山茶油熱炒食材,有不發(fā)黑、清爽可口、不油膩等特點(diǎn)。山茶油市場(chǎng)報(bào)價(jià)
江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營(yíng);食品經(jīng)營(yíng)(銷售散裝食品);食品經(jīng)營(yíng)(銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(銷售預(yù)包裝食品);酒制品生產(chǎn)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))。 ?一般項(xiàng)目:初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu);林產(chǎn)品采集;水產(chǎn)品收購(gòu);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;林業(yè)產(chǎn)品銷售;含油果種植;花卉種植;中草藥種植;水產(chǎn)品零售;農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營(yíng);與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營(yíng)等服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。和廬坊深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的山茶油,蜂蜜,山竹筍。和廬坊致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn)。和廬坊始終關(guān)注農(nóng)業(yè)市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。