關(guān)于山茶油，也有諸多稱謂，以一物代一物，一意代一意，看似隨心為之，卻極富意蘊，東方橄欖油，山茶油所含單不飽和脂肪酸含量高達80%，超過橄欖油，所以將山茶油稱之為“東方橄欖油”。但現(xiàn)在隨著茶油的普及與消費者的喜愛，這個別稱似乎慢慢落下帷幕，很多人稱之為：比橄欖油更好的油！此外，山茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)，如山茶甙、茶多酚等等。擁有一頭靚麗的秀發(fā)是很多人都非?？释模驗樗梢砸r托美貌，彰顯氣質(zhì)，尤其對女性來說，纖長而柔順的秀發(fā)能提升女性特有的女人味。山茶油還可以延緩皮膚衰老、保持彈性,有修復(fù)皮膚、預(yù)防傷疤的效用；山東山茶油質(zhì)量保證
茶油生產(chǎn)工藝
(1)油茶籽收儲:油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的，油茶籽需要經(jīng)過驗收、計量、干燥及冷卻后儲存，儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，促進油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
(2)預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進行去石，磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進行剝殼，剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進行仁殼分離。
(3)冷榨:采用冷榨機，入榨溫度在70℃~80℃左右，避免高溫引起的茶籽油顏色變深，有效成分損失等。
(4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%，在進入精煉車間前應(yīng)迅速進行油渣分離，油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時間越長則酸值越高，顏色越深。 山西山茶油代理價格和廬坊山茶油避免高溫蒸餾脫臭,有效防止茶油中香氣成分喪失,有效的保留茶籽油中的天然活性和綠色環(huán)保物質(zhì)。
山茶油中的山茶皂苷具有抗jun、xiaoyan的作用，對于細菌、霉菌、酵母菌感ran引起的皮膚病具有良好的治了效果。同時山茶皂苷對新生兒尿布引起的臀部皮炎和剖宮產(chǎn)術(shù)后感ran傷口愈合及輕度的皮膚燒傷、燙傷有較好的治了效果。山茶油中富含茶多酚、角鯊烯和生育酚等天然抗氧化劑，可去除人體內(nèi)自由基，具有明顯的抗氧化、減緩人體衰老的作用。山茶油能提高紅細胞超氧化物歧化酶活性，能有效去除激發(fā)態(tài)自由基，抑制肝脂質(zhì)過氧化，具有降低血清甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白的作用；同時，山茶油還能降低血小板聚焦率及增加紅細胞變形力，減小生成血栓的危險。
由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長得多。炒“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品的色、香、味和營養(yǎng)成分的比較低程度的流失，用山茶油熱炒食材，有不發(fā)黑、清爽可口、不油膩等特點。山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產(chǎn)區(qū)，比如福建、大別山區(qū)域、江西、河南、浙江、湖南等地，消費者的認知度比較高，而對于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場，消費者在認知上存在較大的陌生感，但這些市場卻是山茶油的潛力消費區(qū)。山茶油可防治老年人冬季皮膚瘙癢。
傳承著古老的歷史淵源，歷經(jīng)時光的磨礪與檢驗，作為中華民族的“膳食瑰寶”，如今，山谷良倉山茶油正緩緩從歷史中走來，并致力于使這一瓶健康好油，造福于千家萬戶。懷著對古老技藝的敬仰與傳承，采用傳統(tǒng)物理壓榨工藝，更好保留茶油營養(yǎng)成分，匠心品質(zhì)，滴滴放心。山茶油營養(yǎng)豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%,其中油酸82%,亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì)，角鯊烯及黃酮類物質(zhì)。角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對抗ai有著較好的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,以及被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家譽為“生命之花”的鋅元素，其含量是大豆油的10倍。和廬坊山茶油服務(wù)優(yōu)良。浙江山茶油包裝
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山茶油中單不飽和脂肪酸的含量高達80%，是油中之冠。 微量元素：山茶油中維生素E的含量是橄欖油的兩倍左右，山茶油還含有橄欖油所沒有的角鯊烯、山茶甙、山茶皂甙等活性物質(zhì)。山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國較古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布較廣的國家，是世界上比較大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的湖南、江西、廣西、廣東、湖北、福建、浙江等南方省份及安徽、河南的大別山區(qū)域，其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種。山茶油主要在中國臺灣地區(qū)比較常用，它是山茶籽榨的油，常用于像拌飯，拌面食用。山東山茶油質(zhì)量保證
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