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茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。相傳元末年間,朱元璋被陳友諒J隊(duì)追X到建昌的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老農(nóng)見(jiàn)此狀況,急中生智,把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫,幸免一劫。農(nóng)夫用茶油為朱元璋涂抹傷口,不幾天朱元璋身上的傷口便愈合,紅Z漸消。于是他高興地稱(chēng)此油茶果是“上天賜給大地的人間奇果”。油茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔,全世界東南亞和日本等國(guó)有極少量分布,而中國(guó),是世界上山茶科植物分布較廣的國(guó)家,更是世界上比較大的茶油生產(chǎn)基地。和廬坊山茶油避免傳統(tǒng)高溫壓榨過(guò)程中油脂,糖類(lèi)物質(zhì)降解反應(yīng)以及蛋白質(zhì)的變性所帶來(lái)的有害物質(zhì)。和廬坊山茶油加盟
山茶油除了用來(lái)炒、煎、炸、煮等之外,與普通的食用油相比,山茶油還具有可以直接食用的優(yōu)點(diǎn)。山茶油依舊深受人們喜愛(ài),它喂養(yǎng)了一代又一代的中國(guó)人,在中國(guó)飲食文化中畫(huà)上了濃墨重彩的一筆,將中國(guó)飲食文明的底蘊(yùn)傳承至今。不管什么東西,皇族使用的,必都表示著比較好品質(zhì)和比較高規(guī)格。山茶油,幾千年來(lái),它被各朝各代的皇室青睞,王朝變更,它的尊貴卻從未褪色。楚漢之爭(zhēng)時(shí),大漢朝高祖劉邦在Z爭(zhēng)時(shí)受傷,體力日益下降,走到一個(gè)叫做武陟的地方,在當(dāng)?shù)厥秤蒙讲栌停瑐麆?shì)有所好轉(zhuǎn),體力也漸漸恢復(fù),劉邦深念茶油之神奇,于是將山茶油封為“皇封御膳用油”。孕婦級(jí)山茶油的功效好品質(zhì)的山茶油采用的都是低溫冷榨的方法,冷榨的茶油中含有大量活性成份,各種維生素等活性成份完好保留。
茶油煎荷包蛋,因油酸的作用,可加速蛋黃的凝固、成熟,使蛋黃的顏色金黃、漂亮,味道極其鮮美。山茶油用于護(hù)發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后擦身,增強(qiáng)皮膚彈性,并可防zhi皮膚瘙癢。冬季天寒地凍,對(duì)一些mianyili低下的人來(lái)說(shuō),這個(gè)季節(jié)并不是很“友好”,但冬季其實(shí)也是養(yǎng)身體的比較好時(shí)節(jié)。秋冬可以適當(dāng)食用山茶油,對(duì)身體進(jìn)行一些食補(bǔ)。冬季進(jìn)補(bǔ),從一瓶野生古樹(shù)山茶油開(kāi)始,山茶油曾是“皇封御膳”用油,只有我國(guó)及少數(shù)國(guó)家出產(chǎn),在食療效果方面勝過(guò)西方的橄欖油,被國(guó)際糧農(nóng)組織首推為衛(wèi)生保健植物食用油。
【中國(guó)茶油】源遠(yuǎn)流長(zhǎng)上下五千年,中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。有人說(shuō):中華文明也是飲食文化發(fā)揚(yáng)光大的文明。2300年前,我們的祖先就開(kāi)始食用茶油。油茶,又名“茶籽”、“茶籽心”、“茶油樹(shù)”,原為南方山間野生樹(shù)種,古代農(nóng)書(shū)和舊志上稱(chēng)之為“搽”、“山茶”、“楂木”等。據(jù)史料記載,用油茶果榨取的茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油?!睎|方養(yǎng)生始祖---彭祖的養(yǎng)生秘籍據(jù)民間傳說(shuō),彭祖享有“養(yǎng)生始祖”的美譽(yù),史料記載他曾為積勞成疾的、年70歲的堯帝烹飪膳食,特別加入“員木果籽”,終使得普通的膳食變成一道養(yǎng)生臻品,使得堯帝在位70年,118歲仙逝。山茶油怎么選用適合自己的?
茶油別名:茶子樹(shù),茶油樹(shù),油茶屬于茶科,常綠小喬木,是中國(guó)特有的一種天然、高級(jí)木本食用植物油,是茶樹(shù)上"油茶果"提取而成,油茶果從開(kāi)花、授粉到果子成熟需要整整一年,歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,山茶花開(kāi)于秋季,果實(shí)成熟于次年花開(kāi)時(shí)節(jié),采摘時(shí)分山茶花已是盛開(kāi)怒放,花果并存,同株共茂,乃自然界一大奇觀,堪稱(chēng)人間奇果。”東方養(yǎng)生始祖---彭祖的養(yǎng)生秘籍據(jù)民間傳說(shuō),彭祖享有“養(yǎng)生始祖”的美譽(yù),史料記載他曾為積勞成疾的、年70歲的堯帝烹飪膳食,特別加入“員木果籽”,終使得普通的膳食變成一道養(yǎng)生臻品,使得堯帝在位70年,118歲仙逝,自此,“彭祖茶籽煲湯巧治堯帝體虛”的典故開(kāi)始影響中國(guó)養(yǎng)生文化。山茶油有什么特點(diǎn)?和廬坊告訴您。物理壓榨山茶油價(jià)格比較
和廬坊山茶油無(wú)化學(xué)試劑參與,保留了油脂的天然特性是一種綠色油脂加工工藝。和廬坊山茶油加盟
山茶油作為一種全新的油種,在茶油的主產(chǎn)區(qū),比如福建、大別山區(qū)域、江西、河南、浙江、湖南等地,消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高,而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng),消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感,但這些市場(chǎng)卻是山茶油的潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽(yù),在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。對(duì)市場(chǎng)茶油的前景很是看好。。和廬坊山茶油加盟
江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為山茶油,蜂蜜,山竹筍等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在農(nóng)業(yè)深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造農(nóng)業(yè)良好品牌。和廬坊秉承“客戶(hù)為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。