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山茶油主要在中國臺灣地區(qū)比較常用,它是山茶籽榨的油,常用于像拌飯,拌面食用。茶油的存儲山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處,比較好溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會消失(注:珍品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年,比一般食用油長得多。炒“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品的色、香、味和營養(yǎng)成分的比較低程度的流失,用山茶油熱炒食材,有不發(fā)黑、清爽可口、不油膩等特點。和廬坊山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)93% ,有利于人體油脂的膽固醇下降;物理壓榨山茶油包裝
油茶樹對生長環(huán)境有特殊要求,生長在連綿疊嶂的群山之中,飽含天地靈氣,是天然有機(jī)綠色食品。上下五千年,中華文明源遠(yuǎn)流長。有人說:中華文明也是飲食文化發(fā)揚(yáng)光大的文明。2300年前,我們的祖先就開始食用茶油。油茶,又名“茶籽”、“茶籽心”、“茶油樹”,原為南方山間野生樹種,古代農(nóng)書和舊志上稱之為“搽”、“山茶”、“楂木”等。據(jù)史料記載,用油茶果榨取的茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油。由此可見,茶油在中國已有幾千年的使用歷史,更以其獨(dú)特的油茶文化,成為中國飲食文化的一朵奇葩。青海山茶油原產(chǎn)地山茶油低溫冷榨,三個月內(nèi)食完比較好。
傳承著古老的歷史淵源,歷經(jīng)時光的磨礪與檢驗,作為中華民族的“膳食瑰寶”,如今,山谷良倉山茶油正緩緩從歷史中走來,并致力于使這一瓶健康好油,造福于千家萬戶。懷著對古老技藝的敬仰與傳承,采用傳統(tǒng)物理壓榨工藝,更好保留茶油營養(yǎng)成分,匠心品質(zhì),滴滴放心。山茶油營養(yǎng)豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%,其中油酸82%,亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),角鯊烯及黃酮類物質(zhì)。角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對抗ai有著較好的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,以及被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素,其含量是大豆油的10倍。
山茶油中單不飽和脂肪酸的含量高達(dá)80%,是油中之冠。 微量元素:山茶油中維生素E的含量是橄欖油的兩倍左右,山茶油還含有橄欖油所沒有的角鯊烯、山茶甙、山茶皂甙等活性物質(zhì)。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國較古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布較廣的國家,是世界上比較大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的湖南、江西、廣西、廣東、湖北、福建、浙江等南方省份及安徽、河南的大別山區(qū)域,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種。山茶油主要在中國臺灣地區(qū)比較常用,它是山茶籽榨的油,常用于像拌飯,拌面食用。和廬坊山茶油無化學(xué)試劑參與,保留了油脂的天然特性,是一種綠色油脂加工工藝;
茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽(yù),在營養(yǎng)價值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景。我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個省(區(qū)、市)的642個縣(市、區(qū))。其中,種植面積大于10萬畝的縣(市、區(qū))有142個,種植面積在5萬-10萬畝的縣(市、區(qū))有97個,種植面積在1萬-5萬畝的縣(市、區(qū))有142個,種植面積小于1萬畝的縣(市、區(qū))有261個。山茶油食用方法多樣,對人體有益,可用于涼拌熱炒等。普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油不需要加熱,可直接用于涼拌葷。茶油通過熱鍋冷油的方式炒菜,營養(yǎng)不流失,色、香、味更好。山茶油具有保濕,滋潤,烏駿養(yǎng)顏功能,用于護(hù)發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后擦身,增強(qiáng)皮膚彈性。健康山茶油價格比較
和廬坊山茶油避免傳統(tǒng)高溫壓榨過程中油脂,糖類物質(zhì)降解反應(yīng)以及蛋白質(zhì)的變性所帶來的有害物質(zhì)。物理壓榨山茶油包裝
山茶油食用方式:
1.飲用:起床后飲用一小羹山茶油,比較好是空腹飲用哦。這相當(dāng)于在清腸,排毒通便。
2.蒸煮食物:蒸煮食物時使用山茶油,保留食物的原汁原味,健康又營養(yǎng)。
3.煎炸烘烤炒:油煎炸食物,因為山茶油煙點高,所以不容易起油煙,食物更香酥可口,口感不油膩,菜品色澤鮮潤。
4.涼拌菜:山茶油適合直接涼拌生吃,初榨的山茶油味道尤其清爽可口。
山茶油外用方法:
1.清晨潔面:使用“茶油+鹽”輕輕涂抹于面部臉部,反復(fù)揉搓磨砂、滋潤面部每一寸肌膚。
2.夜晚敷面:夜晚洗臉后,使用化妝棉,蘸一點茶油均勻遍抹于臉上,敷面10~15分鐘后,再使用熱毛巾擦干凈,然后用干毛巾擦拭,對于過敏性肌膚有很好的效果。
3.秋冬護(hù)膚:秋冬皮膚干燥,非常容易產(chǎn)生皺紋,可以嘗試用茶油涂抹保養(yǎng)皮膚,能幫助皮膚恢復(fù)自然彈性,起到保濕潤膚的效果。 物理壓榨山茶油包裝
江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責(zé)任公司企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時,良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的山茶油,蜂蜜,山竹筍。和廬坊自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。