貴州野生山茶油

來源: 發(fā)布時間:2021-11-21

傳承著古老的歷史淵源,歷經(jīng)時光的磨礪與檢驗,作為中華民族的“膳食瑰寶”,如今,山谷良倉山茶油正緩緩從歷史中走來,并致力于使這一瓶健康好油,造福于千家萬戶。懷著對古老技藝的敬仰與傳承,采用傳統(tǒng)物理壓榨工藝,更好保留茶油營養(yǎng)成分,匠心品質(zhì),滴滴放心。山茶油營養(yǎng)豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%,其中油酸82%,亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),角鯊烯及黃酮類物質(zhì)。角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對抗ai有著較好的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,以及被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家譽為“生命之花”的鋅元素,其含量是大豆油的10倍。山茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中較多的。睡前在眼睛周圍抹一點山茶油可消除眼袋。貴州野生山茶油

山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(CamelliaoleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國較古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布較廣的國家,是世界上比較大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營養(yǎng)成分高。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道正。為中國提倡推廣的天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。內(nèi)蒙古山茶油推薦廠家山茶油可用于嬰兒尿疹、濕疹,直接涂抹,安全有效。

你知道山茶油怎么吃嗎?煎炸當(dāng)煎炸食物時,普通的食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物。山茶油含豐富的有抗氧化物質(zhì),在連續(xù)高溫油炸之下,不易變質(zhì),不會產(chǎn)生出反式脂肪酸,是更加理想健康的煎炸食用油。烘烤在烘烤食物前或烘烤食物時,涂抹上山茶油,能有效保持食物鮮香酥脆的口感,使食物不易變得糊焦。煮湯煮湯的過程中或煮湯后加入適量的野茶油,能讓湯水變得更清鮮味美。山茶油除了用來炒、煎、炸、煮等之外,與普通的食用油相比,山茶油還具有可以直接食用的優(yōu)點。

關(guān)于山茶油,也有諸多稱謂,以一物代一物,一意代一意,看似隨心為之,卻極富意蘊,東方橄欖油,山茶油所含單不飽和脂肪酸含量高達80%,超過橄欖油,所以將山茶油稱之為“東方橄欖油”。但現(xiàn)在隨著茶油的普及與消費者的喜愛,這個別稱似乎慢慢落下帷幕,很多人稱之為:比橄欖油更好的油!此外,山茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì),如山茶甙、茶多酚等。擁有一頭靚麗的秀發(fā)是很多人都非常渴望的,因為它可以襯托美貌,彰顯氣質(zhì),尤其對女性來說,纖長而柔順的秀發(fā)能提升女性特有的女人味。輕敷山茶油于肝臟,可消腹部漲氣。

茶油(別名野山茶油,茶油,油茶籽油)源自油茶樹的籽。茶油的制作過程可分成:去殼,晾干,破碎,蒸,壓榨油,過濾,整個過程均為物理方法,因而它是真實的天然翠綠色植物油。山茶油中沒有芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其他防腐劑。經(jīng)檢測:山茶油中不飽和脂肪達到90%以上,脂肪酸做到80-83%,脂肪酸做到7-13%,并含有蛋白和維生素D、B、D、E等,尤其是它含有的豐富多彩的a亞麻酸。茶油是以山茶科(Camellia)油茶樹(CamelliaoleiferaAbel)樹種子中得到的,是在我國較歷史悠久的木本食品油之一,中國是全世界山茶科綠色植物遍布較廣的國家,是世界比較大的山茶油生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)基地,此外只有東南亞地區(qū)、日本等國有少量的遍布。上海山茶油的廠家優(yōu)勢!江蘇特色山茶油

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山茶油食用方法多樣,對人體有益,可用于涼拌熱炒等。普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油不需要加熱,可直接用于涼拌葷。茶油通過熱鍋冷油的方式炒菜,營養(yǎng)不流失,色、香、味更好。茶油烹調(diào)時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。清蒸:可在清蒸時或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸魚、蒸蛋等,更加清香鮮亮。貴州野生山茶油

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