山茶油食用方法多樣，對(duì)人體有益，可用于涼拌熱炒等。普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而茶油不需要加熱，可直接用于涼拌葷。茶油通過(guò)熱鍋冷油的方式炒菜，營(yíng)養(yǎng)不流失，色、香、味更好。茶油烹調(diào)時(shí)的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時(shí)不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。清蒸:可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸魚(yú)、蒸蛋等,更加清香鮮亮。和廬坊山茶油采用物理壓榨，不破壞營(yíng)養(yǎng)成分。天津山茶油特產(chǎn)
【中國(guó)茶油】源遠(yuǎn)流長(zhǎng)上下五千年，中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。有人說(shuō)：中華文明也是飲食文化發(fā)揚(yáng)光大的文明。2300年前，我們的祖先就開(kāi)始食用茶油。油茶，又名“茶籽”、“茶籽心”、“茶油樹(shù)”，原為南方山間野生樹(shù)種，古代農(nóng)書(shū)和舊志上稱(chēng)之為“搽”、“山茶”、“楂木”等。據(jù)史料記載，用油茶果榨取的茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油。由此可見(jiàn)，茶油在中國(guó)已有幾千年的使用歷史，更以其獨(dú)特的油茶文化，成為中國(guó)飲食文化的一朵奇葩。2300年前，南方即栽種油茶樹(shù)世界90%的油茶林位于中國(guó)，中國(guó)是世界ZUI大的茶油生產(chǎn)基地。它生長(zhǎng)在我國(guó)氣候溫和的南方亞熱帶地區(qū)的高山和丘陵地帶，是一種天然的高級(jí)油料。在贛南府、縣志書(shū)記載：“山阜多種茶籽。其樹(shù)堅(jiān)而葉厚，青翠茂密，凌冬不凋，11月開(kāi)花，瓣白心黃，花謝結(jié)子，含苞孕實(shí)，將一周歲始拾子，剖仁榨油。色味甘香清潔，專(zhuān)入食饌，膏發(fā)宜佳吳人購(gòu)之，入玫瑰、素馨、蘭桂諸香，為甘油?！睎|方養(yǎng)生始祖---彭祖的養(yǎng)生秘籍據(jù)民間傳說(shuō)，彭祖享有“養(yǎng)生始祖”的美譽(yù)，史料記載他曾為積勞成疾的、年70歲的堯帝烹飪膳食，特別加入“員木果籽”，終使得普通的膳食變成一道養(yǎng)生臻品，使得堯帝在位70年，118歲仙逝。養(yǎng)生山茶油出廠(chǎng)價(jià)和廬坊山茶油質(zhì)量保證。
油茶是我國(guó)特有的油料樹(shù)種，其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)食用油--茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)藏在深閨人未識(shí)，國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%-90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%-97%，為各種食用油之冠。
油茶樹(shù)的管理中心原產(chǎn)地則遍布在中國(guó)的大別山區(qū)地區(qū)、西北及湘、贛南邊，是在我國(guó)獨(dú)有的燃料綠化植物，中國(guó)是油茶樹(shù)的出產(chǎn)地。茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育在沒(méi)有環(huán)境污染的亞熱帶氣候南嶺村濕潤(rùn)氣候區(qū)，全部生長(zhǎng)發(fā)育全過(guò)程中不施化肥、有機(jī)肥等。地理坐標(biāo)及土層氣侯適合營(yíng)養(yǎng)元素高。沒(méi)有芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)身體有害物。顏色金黃色或淡黃，質(zhì)量純粹，全透明，味道芳香，味兒Z宗。為中YZ府倡導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)推廣的天然木本食品油，及其國(guó)際性糧農(nóng)組織首先推薦的衛(wèi)生防疫綠色植物植物油。上海山茶油的批發(fā)價(jià)格。
茶油的選購(gòu)過(guò)氧化值:越低越好,指標(biāo)越低就說(shuō)明氧化程度越低.色澤:國(guó)家對(duì)色澤要求并不高,且存在消費(fèi)誤區(qū),大家都覺(jué)得顏色深是油更地道,其實(shí)不然,好的原料油才可以加工成無(wú)色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及涼拌食用茶油,一般來(lái)說(shuō)顏色深很可能就是餅里提取(浸出)的毛油加工而成.溶劑殘留量:溶劑就是茶餅里提取油后的殘留,毫無(wú)疑問(wèn),溶劑含量高無(wú)疑對(duì)身體健康不利,所以國(guó)家規(guī)定很?chē)?yán)格,10PPM如果你購(gòu)買(mǎi)的油下鍋后有刺激氣味,那么很可能這個(gè)指標(biāo)就超標(biāo)準(zhǔn)。煙點(diǎn)：煙點(diǎn)越高說(shuō)明油質(zhì)量越高。山茶油的采購(gòu)行情，貴不貴？?jī)?nèi)蒙古山茶油價(jià)格比較
上海山茶油的規(guī)格介紹。天津山茶油特產(chǎn)
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是新時(shí)期我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一次重大機(jī)遇。鼓勵(lì)工商資本加入，支持山茶油，蜂蜜，山竹筍等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展加工業(yè)!從發(fā)達(dá)地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過(guò)程看，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過(guò)程包括兩方面的主要內(nèi)容:一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)條件和技術(shù)的現(xiàn)代化，利用科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)要素裝備農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、電氣化、信息化和化學(xué)化;二是農(nóng)業(yè)管理的現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)化、區(qū)域化和企業(yè)化。新時(shí)期下，農(nóng)村土地改進(jìn)進(jìn)程將加快，種植和養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)將被大力推動(dòng);其次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展，有限責(zé)任公司企業(yè)將向集團(tuán)化邁進(jìn);"互聯(lián)網(wǎng)+"背景下，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)可期。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精確農(nóng)業(yè)，降低單位成本，提高單位產(chǎn)量。此外，信息化管理實(shí)現(xiàn)工廠(chǎng)化的流程式運(yùn)作，將進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式創(chuàng)新。隨著生產(chǎn)型的發(fā)展，我們看到更多的問(wèn)題，全球農(nóng)業(yè)都面臨著大農(nóng)場(chǎng)與小農(nóng)戶(hù)的矛盾。不過(guò)這類(lèi)大農(nóng)場(chǎng)提升了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，因?yàn)橥恋乇旧硎寝r(nóng)業(yè)的自然資本，資本聚集和能源聚集以后發(fā)揮更大的價(jià)值，這類(lèi)大農(nóng)業(yè)本質(zhì)上和工業(yè)化沒(méi)有差別，是資源的一種分配方法。天津山茶油特產(chǎn)
江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為山茶油，蜂蜜，山竹筍等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專(zhuān)業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶(hù)成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。