.關(guān)于飲用純凈水到底好不好,現(xiàn)在基本上可以分為兩個(gè)派別:一派是飲用純凈水不好,太干凈了,沒有任何的有益元素,對(duì)身體生長發(fā)育甚至是影響智力。另一派是支持派,純凈水干凈、安全、沒有任何的有害重金屬等物質(zhì)。純凈水是用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料,通過離子交換、反滲透、蒸餾等工藝制成。它的離子含量低,水的硬度低,幾乎不含礦物質(zhì),用它來燒水不會(huì)形成水垢。純凈水在發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的普及率很高,可以達(dá)到80%以上,中東地區(qū)的居民喝的幾乎都是純凈水。純凈水的作用和礦泉水、白開水、礦物質(zhì)水并無區(qū)別,都是滿足人體對(duì)水的需要。只要符合瓶桶裝飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)(GB17324-2003)的要求就是合格的純凈水。有人認(rèn)為純凈水雖然干凈但把有用的礦物質(zhì)都過濾掉了,長期喝會(huì)把體內(nèi)的微量元素都溶解排出,不利于健康。
水溫常年保持在6-8℃,水質(zhì)中的礦物成分及含量相對(duì)穩(wěn)定.防城港水批發(fā)
電導(dǎo)率越小的水越純凈。高錳酸鉀消耗量是指1L水中純凈水還原性物質(zhì)在一定條件下被高錳酸鉀氧化時(shí)所消耗的氧毫克數(shù),它考察的主要是水中有機(jī)物尤其是氯化物的含量。GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》中規(guī)定,飲用純凈水中高錳酸鉀消耗量(以O(shè)2計(jì))不得超過。如果高錳酸鉀消耗量偏高,有可能水中有微生物超標(biāo),也可能是一些廠家為防止微生物超標(biāo)而增加消毒劑ClO2的量,從而產(chǎn)生一些新的有機(jī)鹵代物,在這種情況下,一般游離氯也會(huì)超標(biāo)。國標(biāo)衛(wèi)生指標(biāo)中還有一項(xiàng)重要指標(biāo)為亞硝酸鹽含量。亞硝酸鹽主要來源于水源附近土壤中的硝酸鹽,鹽堿地、大量施用硝酸鹽肥料以及缺鉬的土壤中硝酸鹽含量更高。在國標(biāo)中規(guī)定亞硝酸鹽不得超過。微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)在國標(biāo)中規(guī)定了菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌和霉菌、酵母菌4項(xiàng)。從近幾年對(duì)純凈水檢測的情況看,微生物指標(biāo)是比較容易超標(biāo)的指標(biāo)之一。這是由于微生物污染體現(xiàn)在純凈水在生產(chǎn)加工、運(yùn)輸和銷售過程等各個(gè)環(huán)節(jié)上。在生產(chǎn)加工中,工人不注意個(gè)人衛(wèi)生,回收瓶的清洗、消毒不嚴(yán)格,甚至一些廠家為降低成本,回收瓶蓋再次使用,由于回收瓶蓋的變形,造成瓶口不密封都有可能引起微生物污染。微生物的超標(biāo)反映出水的污染程度。 河池水經(jīng)銷商桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水(由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成)等。
在界線指標(biāo)內(nèi),所含有益元素,對(duì)于偶爾飲用者是起不到實(shí)質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長期飲用礦泉水,對(duì)人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。以中國天然礦泉水含量達(dá)標(biāo)較多的偏硅酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學(xué)作用,能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長發(fā)育,有利于骨骼鈣化,防治骨質(zhì)疏松;還能預(yù)防,保護(hù)心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各國評(píng)價(jià)礦泉水質(zhì)量常用、重要的界限指標(biāo)之一。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)系統(tǒng)活動(dòng),具有安定情緒和作用。長期飲用礦泉水還能補(bǔ)充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足,對(duì)于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,延緩衰老,預(yù)防,防治,痛風(fēng)與風(fēng)濕性疾病也有著良好作用。此外,絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性,適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點(diǎn),有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進(jìn)新陳代謝,加速疲勞恢復(fù)。礦泉水國標(biāo)修改中華人民國家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告2008年第22號(hào)(總第135號(hào))完善了天然礦泉水的定義⑴飲用天然礦泉水:從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的,含有一定量的礦物鹽、微量元素或其他成分,在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水;在通常情況下。
與將鈣片捻碎后形成的白色粉末是同一種東西。在地層深處礦泉水中鈣是溶解在水中的,水溫在19攝氏度左右。礦泉水經(jīng)礦泉水廠的深井泵汲取到水處理設(shè)備中,再經(jīng)灌裝和運(yùn)輸,水溫已經(jīng)變化,鈣開始析出。如果再經(jīng)加熱或冷藏,鈣的析出增加,這就是我們看到的白色沉淀物。國家GB8537-1995標(biāo)準(zhǔn)“感官要求”中,特別規(guī)定肉眼可見物允許有少量的天然礦物鹽沉淀,就是指的上述現(xiàn)象。碳酸鈣是人體的重要鈣源之一,其人體內(nèi)的留存率達(dá)34%,高于其它鈣劑,是價(jià)廉物美的補(bǔ)鈣劑。當(dāng)原水硬度在100ppm以上的地區(qū),凈水經(jīng)加熱煮沸后會(huì)有此現(xiàn)象發(fā)生,且硬度越高越明顯。其實(shí),這些物質(zhì)是凈水被加熱煮沸后自然形成的鈣鎂濃縮凝結(jié)物,無害甚至有益于人體健康,無需刻意將其祛除。凈水在加熱煮沸后,會(huì)趕走水中的二氧化碳,是水中的PH值略微上升。這時(shí),水中的碳酸鈣,碳酸鎂就更容易沉淀,懸浮,并凝結(jié)。國外許多地區(qū)有生飲涼凈水的習(xí)慣,所以比較少有以上情況出現(xiàn)。而中國人向來有熟食的習(xí)慣,常常將凈水煮沸飲用,出現(xiàn)鈣鎂濃縮凝結(jié)的情況就相對(duì)比較多。其實(shí),除了烹調(diào)需要,生飲凈水可以保留水中更多的微量元素及含氧量,對(duì)人體骨骼,心臟,血管均有好處。
不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。
質(zhì)監(jiān)部門對(duì)全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品實(shí)施每周監(jiān)測。各地食藥部門均有自己的高風(fēng)險(xiǎn)食品檢測名單,多以消費(fèi)者關(guān)注度較高的乳制品、米、面、油等商品為主。,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示,瓶(桶)裝飲用水抽檢不合格率為。本次專項(xiàng)抽檢共抽檢樣品1863批次,樣品涉及全國31個(gè)?。▍^(qū)、市)1197家生產(chǎn)企業(yè),抽檢項(xiàng)目包括菌落總數(shù)、致病菌、鉛、鎘、亞硝酸鹽、溴酸鹽等36項(xiàng);共檢出不合格樣品444批次,抽檢不合格率,涉及22項(xiàng)不合格項(xiàng)目,主要不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母菌、霉菌等微生物指標(biāo)和溴酸鹽超標(biāo),微生物指標(biāo)不合格樣品大多是大桶水。大桶水微生物指標(biāo)不合格的主要原因是,部分企業(yè)存在管理不嚴(yán)、包裝容器和設(shè)備設(shè)施等清洗消毒不符合規(guī)定;部分經(jīng)營企業(yè)未按照相關(guān)要求存放大桶水,存在產(chǎn)品露天堆放或日光下曝曬等問題。
購買時(shí)要先看水桶是否晶瑩透明。防城港桶裝水價(jià)格
山泉水和雪融水是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。防城港水批發(fā)
許多瓶裝水飲用者稱他們偏愛瓶裝水的主要原因是瓶裝水口感好,實(shí)際上,他們只是感覺瓶裝水的味道比自來水好,*此而已。在某些情況下,這是完全有可能的。由于許多城市處理自來水時(shí)會(huì)添加氯進(jìn)行消毒,因此自來水常常有一種余味。有些城市的自來水盡管***安全,但味道的確很差,原因是某些礦物質(zhì)的含量較高。但一些非科學(xué)性的、被測人事先毫不知情的口感測試發(fā)現(xiàn),如果將自來水和瓶裝水裝在相同的容器中,大多數(shù)人(更準(zhǔn)確地說是紐約市的大多數(shù)人)實(shí)際上并不能區(qū)分這兩種水。在“20/20”延續(xù)的一項(xiàng)瓶裝水和自來水測試中,要求隨機(jī)挑選的人品嘗六種不同的水(其中五種為**品牌的瓶裝水,一種為紐約市自來水),并將它們分別評(píng)為“差”、“一般”或“好”等級(jí)。結(jié)果,紐約市自來水和其他一種瓶裝水并列獲得第三名,勝過其中兩種瓶裝水。**(ABC)的“早安美國”節(jié)目對(duì)其聽眾進(jìn)行過類似測試,其結(jié)果與此大致相當(dāng)。通過這些測試,或許所能得出的**科學(xué)的結(jié)論就是,紐約市在自來水方面顯然做得非常好。
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