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在粵興燒臘培訓(xùn)中,我們使用的是新鮮鴨子還是冰凍鴨子呢?實際上,我們都會教授新鮮鴨子和凍鴨子的制作方法。新鮮鴨子和凍鴨子的制作方法略有不同,但它們都可以制作出美味的燒臘食品。 白鴨是一種肉用型鴨,被廣泛應(yīng)用于廣東烤鴨的制作,但并不局限于廣東地區(qū)。全國各地都可以找到這種鴨子的原材料。 我們的培訓(xùn)目標是幫助您掌握制作燒臘的基本技巧,并能夠制作出滿足顧客需求的產(chǎn)品。因此,我們會根據(jù)您所在地的原材料情況,教授您適合的制作方法。無論是新鮮鴨子還是冰凍鴨子,只要掌握了正確的制作技巧,都可以制作出美味的燒臘食品。 總的來說,在粵興燒臘培訓(xùn)中,我們不單單教授新鮮鴨子的制作方法,也教授凍鴨子的制作方法。您可以根據(jù)自己的實際情況選擇適合的制作方法。我們相信,只要您努力學習和實踐,就一定能夠成為一名熟練的燒臘師傅。
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