自然軟木塞具有很多細(xì)孔，具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點，當(dāng)使用自然軟木塞密封時，木塞接觸到葡 萄酒，會膨脹，增加了密封性，防止酒液滲透，同時，通過自然軟木塞的微孔，葡萄酒還可以接觸到微量的空 氣，達(dá)到呼吸的目的，在裝瓶后，葡萄酒還可以繼續(xù)完成成熟過程。自然軟木塞一直以來都是理想的葡萄酒瓶塞，它的密度、硬度適中，滲透性好，有利于葡萄酒的呼吸，是葡萄酒不可替代的瓶塞。所以在一些酒里面自然軟木塞使用的比較多，雖然說自然軟木塞價格要貴一些，但是貴也有貴的一些優(yōu)勢，在使用自然軟木塞的時候更加可以發(fā)揮它的優(yōu)勢。軟木塞遇到斷塞怎么處理？重慶t型軟木塞
軟木塞是怎樣煉成的？采割，每年5月至7月，工人開始采割樹皮。由于天氣炎熱，容易發(fā)生火災(zāi)，所以他們需要給栓皮櫟留下至少35%的樹皮，幫助樹木繼續(xù)生存。采割后，工人們需在樹干上記錄好采割時間，確保下次的采割時間合適。為防止傷害里層樹皮導(dǎo)致橡樹死亡，全程只能由經(jīng)驗豐富的工人手工謹(jǐn)慎采割，這一技藝需要從小練習(xí)。露天存放，采割的樹皮不能馬上進(jìn)行加工，需要放置在露天場合，利用夏季的高溫徹底蒸發(fā)樹皮中的水分。隨后，這些樹皮還需經(jīng)過秋季雨水的沖洗，稀釋樹皮中的單寧。經(jīng)過6個月左右的晾曬后，這些樹皮的性質(zhì)變得穩(wěn)定，可以等待進(jìn)入下一步處理。江蘇軟木塞價格軟木塞普遍應(yīng)用于各種器皿密封，玻璃瓶密封，酒瓶密封、等行業(yè)。
軟木塞的應(yīng)用歷史已有幾百年。據(jù)資料顯示，在17世紀(jì)末，人們已經(jīng)可以制造出形狀統(tǒng)一的酒瓶，軟木也因此開始成為密封葡萄酒瓶的材料。到了18世紀(jì)后期，便于使用的開瓶器也被發(fā)明制造出來，此時軟木塞便代替了此前很廣使用的玻璃瓶塞。在當(dāng)時，玻璃瓶塞在功能性上雖表現(xiàn)很好，開啟時卻較為困難，往往需要弄破酒瓶。軟木塞和葡萄酒瓶的搭配開啟了一個新時代，葡萄酒從此具有了在瓶中陳年和演化的能力。軟木塞在保存葡萄酒上表現(xiàn)的功能性與其結(jié)構(gòu)密不可分。從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上來看，軟木塞像是一個蜂窩狀的氣囊，具有很好的密封性，同時又能夠允許微量的空氣進(jìn)入酒瓶。好的軟木塞每年只允許約1毫克的氧氣進(jìn)入瓶子。正是這點恰到好處的空氣，能夠使酒液以相對緩慢的速度成熟，逐漸去掉裝瓶過程中添加的亞硫酸鹽，同時還能夠幫助單寧軟化，并使葡萄酒發(fā)展出更為復(fù)雜的風(fēng)味。
軟木塞被公認(rèn)為對葡萄酒的陳年具有較大推動作用，其紋理結(jié)構(gòu)間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部，與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)，從而使得酒液中的酚類物質(zhì)和酯類物質(zhì)逐漸熟成(尤其是紅葡萄酒)，使得瓶中的葡萄酒幻化出更加復(fù)雜、深邃的風(fēng)味，而這一點，正是廣大美酒愛好者所期待的。此外，專為早期飲用葡 萄酒設(shè)計的優(yōu)良的自然軟木塞的性能也十分出色，且不存在過早氧化和跑問的問題，其生產(chǎn)過程也實現(xiàn)了軟木資源 的優(yōu)化利用。軟木塞的材料是橡樹皮，這種樹皮很厚，而且是有彈性的。
軟木塞遇到斷塞怎么處理？一、 確定問題的嚴(yán)重程度。第一步觀察卡在瓶內(nèi)的塞子狀態(tài)。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置，用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便于稍后的操作。二、用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。三、將瓶身傾斜45度，從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鉆入木塞，這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。鉆進(jìn)去之后放正瓶身，小心地把軟木塞提上來。如果發(fā)現(xiàn)斷裂的木塞過短，不要猶豫，直接鉆透。軟木塞內(nèi)部儲存著微量氧氣，且會緩緩向瓶內(nèi)釋放，使得葡萄酒更為馥郁醇香。江蘇軟木塞價格
制成軟木塞的原材料是一種叫做栓皮櫟的植物。重慶t型軟木塞
軟木塞是如何制成的呢？軟木塞由栓皮櫟的樹皮制成。栓皮櫟屬于櫟木類落葉喬木，是生長在地中海西部某些地區(qū)的一種生長緩慢、終年常綠的橡木。栓皮櫟有兩層樹皮，內(nèi)層樹皮具有生命力，而外層樹皮可以剝除，不會影響樹木的生存。五月下旬是收割的季節(jié)，由工人從同一棵樹上砍下大塊樹皮，然后把剝下來的樹皮堆疊在一起，放置六個月，讓樹皮經(jīng)歷風(fēng)吹日曬、去除水分、蒸煮消毒、風(fēng)干等工藝程序后，把樹皮放到干凈的蒸汽鍋中蒸半個小時到一個小時。蒸的時候還要在樹皮上加重壓，使彎曲的樹皮變得平整。有的廠家為了方便加工還要進(jìn)行雙蒸。隨后要把樹皮放在濕熱的密閉環(huán)境中半個月左右，使樹皮有一定的濕度。不同的木板會被分成不同等級，之后再進(jìn)一步被切成小塊，其中較好的橡木可以直接壓成天然軟木塞，剩下的用來制成技術(shù)軟木塞。重慶t型軟木塞
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