河南空心軟木塞研發(fā)

來源: 發(fā)布時間:2022-09-04

生產軟木塞的流程:1、生產一個軟木塞,一般需要6個月到1年的時間,從剝樹皮開始。收獲的時候,工人非常小心地剝下栓皮櫟(一種櫟木類落葉喬木,樹皮中輕軟且富有彈性的“木栓層”特別發(fā)達)的木栓層,不能太深,否則大樹將因無法抵御寄生蟲而枯死。每次收獲之后,要等9年才能在同一株栓皮櫟身上剝取木栓層。一株健康栓皮櫟的壽命是200年,多也只能剝取18次。2、剝取下來的木栓層放在露天存放。夏天的好太陽可以曬干木栓層里的水分;秋天連綿的雨水又把木栓層所含的丹寧清洗干凈。在行話里,這段日子叫做軟木的“穩(wěn)定期”,長達半年,再長就有發(fā)霉的危險。軟木塞制作表面色澤應基本一致,無漂洗斑痕,表面光潔,端面平整,色澤柔和。河南空心軟木塞研發(fā)

一個好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性,一個結構組織良好的葡萄酒軟木塞并不是密不透氣的,葡萄酒軟木塞的孔隙,可以使極少量的空氣逐漸進人酒瓶內,使酒質變得更加醇厚,下面來了解一下葡萄酒軟木塞的濕潤度: 濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣,使酒質長期不受侵害,因此,紅酒是在70%的濕度、12~16℃的溫度條件下,水平或傾斜置放,如此一來,才能使葡萄酒軟木塞與酒液親密接觸,并保持濕潤狀態(tài)。 如果存放紅酒的環(huán)境太干燥或采取直立存放的方式,那么,葡萄酒軟木塞就會失去彈性,從而加速葡萄酒的氧化和老化,同時使瓶內的酒香散失良好風味。浙江環(huán)保軟木塞批發(fā)價軟木塞紋理結構間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內部,與瓶內的葡萄酒發(fā)生微氧化反應。

軟木塞子采用了好的軟木材料,經過材料,按規(guī)格下料 高溫蒸煮 做圓柱 按等級分檢 定長度、兩端拋光 磨外圓 按等級分檢 打磨拋光、去粉塵 漂洗 烘干 數(shù)數(shù)裝袋,十幾道工序精工細作。軟木塞子尺寸準確,外形美觀。具有彈性高,柔軟不易斷,密封性能好等特點。普遍應用于各種器皿密封,玻璃瓶密封,酒瓶密封、等行業(yè)。風干對軟木塞起到的作用:1、樹皮里有大量的水分,利用風干來降低水分,這樣出來的葡萄酒軟木塞質量會好。2、利用風干,來消除葡萄酒原料軟木組織的內應力,葡萄酒軟木塞的使用壽命會更長一些。3、使制作葡萄酒軟木塞的樹皮中的聚酚類物質氧化,消失。4、利用風干來使樹液消失。

軟木塞具有良好的防腐性能,并以其良好的伸展性和柔韌性獲得了葡萄酒生產者們長期以來的青睞,軟木塞的密封保存性,可以阻止氧氣對葡萄酒的侵襲。一般的軟木塞壽命可達20-50年之久,但軟木塞對周圍環(huán)境的濕度要求較高,只有用一定的濕度來保持濕潤,才能夠緊封住瓶口。值得注意的是,如果環(huán)境濕度過低,瓶塞就會干燥松脫,進入瓶內的過量空氣就會使葡萄酒氧化變質;如果環(huán)境濕度過高,軟木塞又容易發(fā)霉,會使葡萄酒染上怪味。天然軟木塞十分優(yōu)雅,本身柔軟而富有彈性。這種瓶塞已經有上千年的歷史,因為有了它,許多葡萄酒才能在歷經幾十年甚至上百年后依然保持其迷人的風味。軟木塞以其良好的伸展性和柔韌性獲得了葡萄酒生產者們長期以來的青睞。

常見的軟木塞有哪些區(qū)別?填充塞,由于一些外觀質量較差的軟木塞上氣孔過多,有的甚至還是連通的,如若用來直接封瓶,會導致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此,一般采用軟木粉末與粘結劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進行填充和掩蓋,經過這種處理的軟木塞就稱之為填充塞(ColmatedWineCorks)。優(yōu)勢:雖然這種軟木塞制作工藝相比天然軟木塞復雜,但因其質量不佳,一般成本也會低于天然軟木塞,因此這種填充塞可以大批量制作,或作為天然軟木塞的替代品。復合塞,制作天然軟木塞一般會有殘余木條等,為了不造成浪費,這些剩余材料一般會用來制作復合塞(AgglomerateCorks)。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結劑混合,并在一定的溫度和壓力下,壓擠加工而成。優(yōu)勢:廢物利用的方法使得這種木塞的制作成本非常低,而且經重新復合后,軟木塞的質地也相對更加緊密,所以同樣能保證完好的封瓶。濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣,使酒質長期不受侵害。河南空心軟木塞研發(fā)

軟木塞的成分浸泡到酒里,會增加酒的結構感。河南空心軟木塞研發(fā)

用軟木塞作為紅酒瓶塞,具有諸多作用:1,能很好地密封瓶口。軟木中蜂窩狀的密集細胞結構,決定了其具有極強的彈性,當用軟木塞封緊瓶頸后,軟木經與酒液接觸就會膨脹起來,堵住瓶頸的空隙,阻止酒液滲漏。2,促進酒體成熟并豐富酒體結構。軟木塞不會完全隔絕空氣,酒液可通過軟木塞自身的細小縫隙接觸微量的空氣,達到呼吸和發(fā)育的目的,從而在瓶中逐漸穩(wěn)定且變得醇厚、芳香。同時,軟木塞的成分浸泡到酒里,還會增加酒的結構感。集獨特的生物結構、復雜的工藝程序和由時間磨礪出的優(yōu)雅韻味于一體的軟木塞,能讓人學著讓生活慢下來,靜心去感受人和景。河南空心軟木塞研發(fā)

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