江西登仙橋食品有限公司是一家加工、生產(chǎn)和銷售竹筍等農(nóng)副產(chǎn)品的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)。其前身是1956年成立的樂安縣罐頭食品廠,“登仙橋”商標(biāo)從1972年開始使用,1979年正式注冊(cè)。產(chǎn)品特點(diǎn)登仙橋冬筍是有機(jī)綠色食品。其冬筍采用竹筍**嫩的部分制作,口感脆嫩。冬筍產(chǎn)品有多種規(guī)格,如400g冬筍,箱規(guī)為400g×15包/箱;還有800g的冬筍罐頭。品質(zhì)與認(rèn)證公司通過“HACCP”體系認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。登仙橋冬筍作為“樂安竹筍”的一部分,具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”“大小一致,色澤自然”“口感鮮嫩爽口,清脆可口,細(xì)嫩無渣”等特點(diǎn)。市場(chǎng)與口碑登仙橋冬筍產(chǎn)品出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地方。2024年,“樂安竹筍”品牌價(jià)值達(dá),躋身農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100強(qiáng)。 登仙橋冬筍,口感鮮嫩爽口,清香自然,無論是清炒、燉湯,還是搭配肉類烹飪,都能成為餐桌上的美味。天然冬筍常見問題
登仙橋冬筍產(chǎn)自江西樂安,這里地處山區(qū),毛竹資源豐富,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的土特產(chǎn)。樂安竹筍外形完整、大小均勻,口感鮮嫩爽口、清香自然、營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質(zhì)等。冬筍采摘于春雨后,肉質(zhì)鮮美,清脆爽口。登仙橋食品公司采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的方式進(jìn)行加工,確保產(chǎn)品質(zhì)量。登仙橋冬筍有多種規(guī)格的產(chǎn)品,如400g冬筍,箱規(guī)為400g\*15包/箱;還有800g的冬筍罐頭。冬筍是百搭食材,可拌菜、炒燉、煮湯、涮火鍋等江西登仙橋食品有限公司的前身是1956年成立的樂安縣罐頭食品廠,1972年開始使用“登仙橋”商標(biāo),1979年10月正式注冊(cè)登記。公司產(chǎn)品涵蓋竹筍、蘑菇、蕎頭、休閑食品等四大類100余種。2022年公司年產(chǎn)量達(dá)8000余噸。健康冬筍廠家批發(fā)價(jià)登仙橋冬筍的采摘與加工過程嚴(yán)格把控,只為將鮮嫩美味的冬筍呈現(xiàn)在您的餐桌上。
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是當(dāng)?shù)匾患抑匾闹窆S加工企業(yè),主要加工生產(chǎn)和銷售小竹筍、冬筍等農(nóng)副產(chǎn)品及各種休閑食品?!暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”“江西明星”,并在2024年2月1日通過商務(wù)部認(rèn)定為第三批“中華老字號(hào)”。被認(rèn)定為首批“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品,品牌價(jià)值不斷提升。當(dāng)?shù)匾卜e極推動(dòng)竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展,連續(xù)三年舉辦竹筍文化節(jié)、筍王爭(zhēng)霸賽等活動(dòng),進(jìn)一步提升了“樂安竹筍”的品牌度,助推竹筍產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。烹飪方法:登仙橋冬筍的烹飪方法多樣,可炒、燉、煮、燜、煨等。常見的菜品有冬筍炒臘肉,將冬筍與臘肉搭配,冬筍吸收了臘肉的油脂,變得更加香濃,同時(shí)又保留了自身的鮮嫩;冬筍燉排骨也是一道經(jīng)典菜肴,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間燉煮,冬筍的鮮味融入湯中,使湯更加鮮美,排骨也變得更加入味;此外,還有油燜冬筍、香菇燜冬筍、清炒冬筍等做法,每一種都能展現(xiàn)出冬筍的獨(dú)特風(fēng)味。
樂安竹筍的種植和加工歷史悠久,早在宋徽宗時(shí)期,樂安谷崗、招攜、金竹、南村等山區(qū)人們就掌握了鹽漬筍和壓榨筍干的加工方法。至明清時(shí),各種加工竹筍技術(shù)不斷提高,加工竹筍的作坊隨處可見。登仙橋一帶因盛產(chǎn)竹筍而聞名,當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳技庸ぶ窆S。傳說在京城為官的董德元酷愛吃家鄉(xiāng)的竹筍,經(jīng)常吩咐家人從家鄉(xiāng)捎來冬筍等各類竹筍,并制作成各式菜肴享用。他還將樂安竹筍敬獻(xiàn)給宮廷御膳房,宋高宗品嘗后大加贊賞,從此樂安竹筍名揚(yáng)天下。此外,徐霞客也曾在登仙橋一帶品嘗過鮮嫩可口的竹筍,令他回味無窮,登仙橋竹筍也因此聲名遠(yuǎn)播。登仙橋邊的竹林里,冬筍在層層落葉下若隱若現(xiàn),等待著有緣人揭開它神秘的面紗。登仙橋冬筍,無論是與臘肉共舞,還是獨(dú)自演繹清炒的純粹,都能以其獨(dú)特魅力征服食客的味蕾。從登仙橋的土地到百姓的餐桌,冬筍完成了一場(chǎng)華麗的蛻變,成為人們心中那道難以忘懷的家鄉(xiāng)味道。登仙橋冬筍是您的選擇,清炒冬筍,保留了冬筍的原汁原味。
登仙橋冬筍,接下來為大家介紹相關(guān)冬筍的信息,可以幫助消費(fèi)者在市場(chǎng)上挑選出很好的冬筍,希望可以幫助到消費(fèi)者,我們將介紹冬筍的選購(gòu)技巧,看外觀:質(zhì)量的冬筍外殼應(yīng)呈淡黃色或黃褐色,顏色自然,沒有發(fā)黑、發(fā)霉或腐爛的跡象。筍體應(yīng)呈圓錐形,大小均勻,形狀規(guī)整。摸質(zhì)地:用手輕輕按壓冬筍的外殼,感覺應(yīng)有一定的彈性,沒有硬塊或軟塌的現(xiàn)象。如果外殼過硬或過軟,可能說明冬筍不夠新鮮或已經(jīng)變質(zhì)。聞氣味:新鮮的冬筍應(yīng)有一股淡淡的清香,沒有異味或腐臭味。如果有異味,可能是冬筍已經(jīng)變質(zhì)或受到污染。看筍肉:如果條件允許,可以剝開冬筍的外殼,觀察筍肉的顏色和質(zhì)地。質(zhì)量的冬筍筍肉應(yīng)呈乳白色或淡黃色,質(zhì)地細(xì)膩,纖維少,沒有黑斑或腐爛的部分。登仙橋冬筍,富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。價(jià)值含量冬筍特價(jià)
登仙橋冬筍生長(zhǎng)于無污染的自然環(huán)境中,吸收著充足的陽(yáng)光與雨露,造就了其獨(dú)特風(fēng)味。天然冬筍常見問題
冬筍是一種非常受歡迎的食材,接下來是關(guān)于冬筍的詳細(xì)介紹:冬筍的定義冬筍是立春后采挖的筍,因尚未出土,筍質(zhì)幼嫩,是一道珍饈佳肴。它屬于竹的嫩芽,質(zhì)地鮮嫩,味道清甜,富含營(yíng)養(yǎng),是一種高蛋白、低脂肪、多纖維的食材。冬筍的特點(diǎn)外觀:冬筍的外觀呈圓錐形,外殼呈淡黃色或黃褐色,帶有棕色的細(xì)毛。筍肉呈乳白色或淡黃色,質(zhì)地細(xì)膩,纖維少,口感鮮嫩。口感:冬筍的口感清脆爽口,質(zhì)地鮮嫩,沒有苦澀味,是冬筍的一大特色。營(yíng)養(yǎng)成分:冬筍含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中,膳食纖維含量較高,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。此外,冬筍還含有少量的胡蘿卜素、維生素B族和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),對(duì)人體有益,也好吃。天然冬筍常見問題
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!