懂得生活、追求休閑的生活方式,一直是很多人追求的目標(biāo)。悠閑、篤定,一如閑云野鶴般地自由。也許潛意識中,白酒就這樣成了這種向往生活的代名詞,讓一些人對它的喜歡從始自終,認(rèn)真而執(zhí)著。白酒上癮的人,永遠(yuǎn)無法想象,沒有白酒取暖的冬天怎么過?而即使是不喝白酒的很多人,也身不由己的從許多的作家、藝術(shù)家的作品:如李白詩詞、卡拉瓦喬的畫作、村上春樹的文字里,嗅到他們靈感初的酒香,而對白酒懷有一種特殊情懷。 喜歡白酒,是因為白酒甘甜酌烈后面的回味,如生活的樣子,甘苦自知、無以言表;喜歡白酒,是因為它純凈的樣子,醇厚的香味,還有那淺淺的寂寞的味道。白酒是濃香的好還是清香的好。白酒固態(tài)法。
簞醪勞師 東周春秋時代,越王勾踐被吳王夫差戰(zhàn)敗后,為了實現(xiàn)"十年生聚,十年教訓(xùn) "的復(fù)國大略,下令鼓勵人民生育,并用酒作為生育的獎品:生丈夫,二壺酒,一犬; 生女子,二壺酒,一豚"。越王勾踐率兵伐吳,出師前, 越中父老獻(xiàn)美酒于勾踐, 勾踐將酒倒在河的上流,與將士一起迎流共飲,士卒士氣大振,紹興現(xiàn)在還有" 投 醪河"。 類似的歷史故事如<<酒譜>>所載,戰(zhàn)國時,秦穆公晉國,來到河邊,秦 穆公打算犒勞將士,以鼓舞將士,但酒醪卻只有一鐘,有人說,即使只有一粒米, 投入河中釀酒,(也可使大家分享),于是秦穆公將這一鐘酒倒入河中,三軍飲后都醉了。洋河酒有多少品種。白酒哪一種香型的好一點。
“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠”,這當(dāng)然夸張了點。根據(jù)古代的容量標(biāo)準(zhǔn)來算,1斗約12斤,12斤白酒足以讓人酒精中毒,那李白為什么喝完斗酒,還能詩百篇呢?他喝的是什么酒呢? 在唐朝,現(xiàn)代意義上的白酒還沒真正出現(xiàn)。那時的酒在釀制方法和口感上類似現(xiàn)在的黃酒,也就不超過10度。以現(xiàn)在52度白酒折算,斗酒也就是不到2斤白酒。而且黃酒對腸胃的刺激程度卻與白酒完全不同。 武松打虎的故事家喻戶曉。武松上景陽崗前,在山腳的小飯館里吃飯時,他一氣喝了十八碗酒,帶著醉意連夜上山,打死了一只老虎。 其實,那個年代的人們所喝的酒應(yīng)該屬于稱為“醪糟”之類的甜酒,充其量也就幾度,否則,智取生辰綱時,英雄們怎能拿它解渴呢?如果按每碗盛三兩10度的酒計算,武松的酒量大概是50度的白酒一斤多點。
當(dāng)前白酒行業(yè)正呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)化調(diào)整趨勢,行業(yè)分化加劇,消費升級和集中度正向行業(yè)頭部企業(yè)集中,預(yù)計未來行業(yè)分化將加劇,而則將盡享溢價。被擠壓的白酒公司在今年股東大會期間,李保芳從白酒周期的角度講述過茅臺的發(fā)展,并將2016年以來稱為國內(nèi)白酒的一個新周期,也就是市場及分析人士常說的消費升級周期,此次白酒周期以非官方消費力為,“喝好酒”成為一種趨勢。但這種新周期、新趨勢也正是白酒公司“幾家歡喜幾家愁”的重要原因。在眾多白酒半年報中,白酒消費升級、產(chǎn)品優(yōu)化升級等關(guān)鍵詞頻頻現(xiàn)身,既是部分白酒公司業(yè)績大增的催化劑,也是部分企業(yè)的“虧損原因”。在頭部企業(yè)穩(wěn)定的情況下,白酒的競爭格局在次更為激烈,這其中也多以區(qū)域性白酒為主,部分強(qiáng)勢區(qū)域白酒外擴(kuò),但另一部分區(qū)域性白酒則面臨本地市場被搶占,外地市場難以開拓的局面,酒市場競爭乏力,而中端酒市場被搶占的境地。伊力特在半年報中稱,隨著行業(yè)內(nèi)白酒消費已逐漸回歸品質(zhì)、回歸理性的趨勢,白酒企業(yè)之間的競爭體現(xiàn)出市場化、專業(yè)化以及細(xì)分化的趨勢,“公司面臨挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的嚴(yán)酷市場環(huán)境”。 白酒是不是越久越越好。
深耕北京市場:“一城兩洲三區(qū)”戰(zhàn)略著眼北京及其周邊市場,向“東北、西北、華北”三區(qū),和“長三角、珠三角”兩洲發(fā)展。建立超過100人的直營團(tuán)隊,發(fā)展餐飲、商超渠道,2007年銷量超過同城品牌紅星二鍋頭,在北京市場成為二鍋頭品牌,消費者認(rèn)可度較高。主攻華北市場:“1+4+5”戰(zhàn)略以北京市場為,將天津、保定、呼和浩特、滄州打造成4個過億地級市場,將山東、河南、山西、內(nèi)蒙、遼寧打造成億元市場,進(jìn)而實現(xiàn)板塊聯(lián)動。全國化擴(kuò)張:“2+6+2”與“1+4+N”戰(zhàn)略,憑借牛欄山在北京市場的品牌效應(yīng),將陳釀作為主力產(chǎn)品,打造多個外埠樣板市場,形成規(guī)模效應(yīng)。未來發(fā)展:牛欄山未來發(fā)展空間來自兩方面:一是全國擴(kuò)張,深耕北京市場,外埠市場實現(xiàn)高增長。2019年牛欄山來自北京市場的銷售占比約為23%,而外埠市場銷售占比已增至77%,已擁有億級市場約22個。2020年步入“后百億”時代,重點打造“京津冀發(fā)展區(qū)+長三角地區(qū)+珠三角地區(qū)”三大戰(zhàn)略發(fā)展區(qū),外埠市場目標(biāo)增速均20%以上,全國化布局加速。二是集中度提升,牛欄山渠道利潤豐厚+大單品規(guī)模效應(yīng)+成本控制。牛欄山、老村長和紅星的市占率分別為、,整體集中度較低。對比競爭對手,牛欄山渠道利潤豐厚,品牌產(chǎn)品力強(qiáng)。白酒到底有什么好喝的。白酒盲盒。
好白酒的口感是怎樣的。白酒固態(tài)法。
酒具有興奮作用。飲酒后,人體血液循環(huán)加速,大腦受到刺激,情緒激昂,精神振奮,思維特別活躍。它可以增加酒宴上的歡快喜慶氣氛,給人帶來生活樂趣,但過度興奮會帶來負(fù)面影響。酒具有親和作用。酒宴上輕松愉快的氣氛拉近了人與人之間的距離,有利于人與人之間情感的交流,能聯(lián)絡(luò)感情,消除隔閡,調(diào)和矛盾,增強(qiáng)凝聚力。酒具有麻醉作用。過度飲酒,神經(jīng)麻木,神智迷忽。在麻木狀態(tài)下,思維得到抑制,心靈得到安寧,無憂無慮,忘卻了煩惱和痛苦?!白砭仆馈庇袝r是一種度過心理困境的消極方法,黑暗時也是一種逃避現(xiàn)實的消極處世態(tài)度,但其負(fù)面作用很大,有損身心健康。白酒固態(tài)法。
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