4D廚房培訓(xùn)。一對一培訓(xùn)，綜合能力提升；獨(dú)自完成餐飲相關(guān)管理。1、對客戶：干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境，放心良好的美味菜品，持續(xù)穩(wěn)定的滿意度！2、對員工：有效改善工作、生活環(huán)境，掌握標(biāo)準(zhǔn)操作流程、提升自身職業(yè)技能！3、對管理層：讓管理變得輕松、思路清晰，權(quán)重比分明，工作效率明顯提升！4、對企業(yè)：大幅度提升企業(yè)對外形象、杜絕食品安全問題、規(guī)避企業(yè)人身、財產(chǎn)、物品風(fēng)險、極大降低庫存、避免損耗，有效提升人效，提升利潤3-5個點！5、對餐飲行業(yè)：提升行業(yè)地位，工作環(huán)境好，讓餐飲人實現(xiàn)幸福工作！為什么餐企需要導(dǎo)入4D廚房現(xiàn)場管理體系？有四點；1、餐飲團(tuán)膳行業(yè)因庫存過多造成積壓浪費(fèi)、人工及原材料成本太高、租金也不斷水漲船高，提升利潤緩慢。2、菜品制作標(biāo)準(zhǔn)化不完善、質(zhì)量不穩(wěn)定，食品安全風(fēng)險未得到較有效的管控；3、管理流程繁瑣，食堂環(huán)境(臟亂差)令人堪憂，不敢給客人參觀；4、餐飲行業(yè)員工工作效率低，員工流失率太高，用工難；所以基于這樣的大環(huán)境下，開展專門的餐飲負(fù)責(zé)人4d廚房管理培訓(xùn)。山東省博興縣萬利達(dá)廚業(yè)有限公司以“真誠服務(wù)，用戶滿意”為服務(wù)宗旨。山西4D廚房設(shè)計
餐廳廚房管理制度。四、廚房獎懲制度。（二）出現(xiàn)下列情況之一者，給予懲處：1、違反廚房紀(jì)律，不聽勸阻者。2、不服從分配，影響廚房生產(chǎn)者。3、工作粗心，引起顧客對廚房工作或菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者。4、弄虛作假或搬弄是非，制造矛盾，影響同事間的工作關(guān)系者。5、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，損壞廚房設(shè)備和用具者。6、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，引起較大責(zé)任問題者。7、毆打他人者。8、不按時清理原料，造成變質(zhì)變味者。以上獎懲條例的實施，以事實為依據(jù)，根據(jù)具體情況，由廚師長提議，總廚審定具體獎懲方法和范圍，貢獻(xiàn)突出或錯誤情節(jié)嚴(yán)重者，則報餐廳老板按員工守則及其他規(guī)定進(jìn)行處理。山西4D廚房訂做山東省博興縣萬利達(dá)廚業(yè)有限公司終善的服務(wù)、及時的服務(wù)、正確的服務(wù)，服務(wù)到每一個客戶滿意。
4D廚房建設(shè)解決廚房設(shè)備性能差、廚房管理難等餐飲難題。廚房的設(shè)施配套問題。傳統(tǒng)餐飲店經(jīng)過多年的使用，盡管有意識的去維護(hù)和保養(yǎng)。但設(shè)施配套的性能方面早已不復(fù)當(dāng)年之勇。廚房當(dāng)中的商用廚房設(shè)備（如：煲湯爐，炒爐，炸爐，燉鍋）等等。由于性能的影響，烹飪出的菜品發(fā)黑，美味鮮成色不足，勢必影響用戶體驗。所以解決傳統(tǒng)餐飲弊端，得先從基礎(chǔ)的配套抓起。淘汰不優(yōu)良的設(shè)備以及升級改造廚房的油煙問題、排污問題、以及水電排線問題。杜絕危險問題和保障用戶食品安全。
傳統(tǒng)意義上的廚房大家都比較熟悉，可是當(dāng)提及到4d廚房的時候人們似乎會有很多的疑問，甚至有不少人都次聽說這種詞，所以在了解的過程中人們想要對4d廚房有進(jìn)一步的認(rèn)識。為了使人們認(rèn)識到4d廚房的存在，同時也讓大家考慮4d廚房，接下來就具體的分析一下4d廚房什么意思和4d廚房的優(yōu)勢有哪些。4d廚房什么意思把復(fù)雜的管理工作細(xì)分化、規(guī)范化、明晰化，使每個人都能做到崗位責(zé)任明確、工作重點突出。1、4D現(xiàn)場管理法，是管理理念上CIS企業(yè)識別系統(tǒng)的創(chuàng)新，看似簡單卻蘊(yùn)含著深刻的現(xiàn)代餐飲酒店的管理理念和文化精髓，是一種科學(xué)的管理方法與智慧，是把復(fù)雜的管理工作細(xì)分化、規(guī)范化、明晰化，使每個人都能做到崗位責(zé)任明確、工作重點突出。2、它是建立在全員管理基礎(chǔ)上，讓酒店員工人人都從簡單的小事做起，從而使管理工作細(xì)化到酒店角角落落的實用、見效、持久的全新管理方式。員工一旦形成習(xí)慣，便能自覺地執(zhí)行規(guī)范，嚴(yán)守規(guī)程，并建立良好的工作秩序、提高效率、節(jié)能減耗，進(jìn)而實現(xiàn)企業(yè)效益的大化。是目前國內(nèi)科學(xué)，合理的餐飲酒店現(xiàn)場管理系統(tǒng)。4d廚房的優(yōu)勢有哪些1、體現(xiàn)在成本上；我們知道，在后廚工作時，怕的；兩樣?xùn)|西就是預(yù)算少了，沒賺到錢。山東省博興縣萬利達(dá)廚業(yè)有限公司以其獨(dú)特且具備設(shè)計韻味的產(chǎn)品體系。
掌握企事業(yè)單位食堂廚房設(shè)計要領(lǐng)。一、知悉單位食堂的職能；上述的內(nèi)容也講到，單位食堂多存在于企事業(yè)單位、團(tuán)體單位的中，其根本職能是員工就餐，不以盈利為目的。所以單位食堂在整體規(guī)劃中，不像社會類餐飲的酒樓飯店餐廳一樣，突顯主題，只需要簡潔大方，使用方便即可。二、單位食堂廚房的功能區(qū)域；即便是較為簡單的單位食堂其整體規(guī)劃也是五臟俱全，不得馬虎。對于單位食堂，配備的功能區(qū)域包括；廚房人員更衣室，原材料庫房區(qū)、粗加工區(qū)、熱加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、備餐區(qū)、售賣區(qū)等。其他功能區(qū)域可以根據(jù)單位食堂的具體情況進(jìn)行加配。山東省博興縣萬利達(dá)廚業(yè)有限公司為實現(xiàn)企業(yè)的宏偉目標(biāo),將以超人的膽略,再創(chuàng)新的輝煌。江西4D廚房安裝
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走進(jìn)“4D廚房”，給人的初次印象就是物品都擺放整齊劃一，像逛了一個餐具與食材的“軍營”，由于物品各歸其位，廚房空間出乎意料的寬敞明亮，水不落地，地面干爽?！?D廚房”內(nèi)，不光環(huán)境干凈漂亮，而且每一道加工工序都有特定的標(biāo)準(zhǔn)，包括洗菜的標(biāo)準(zhǔn)、殺魚的標(biāo)準(zhǔn)、小料的配置標(biāo)準(zhǔn)等等，極大程度地保證人們吃得健康、吃得安全。從前臺到后廚，小到一把剪刀，大到一口鍋都標(biāo)明了各自的負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話和管理方式，這樣就避免了一旦發(fā)生問題后，追責(zé)出現(xiàn)互相推諉的狀況。“4D廚房”一改傳統(tǒng)廚房雜亂的現(xiàn)象，各種物品都“有名、有家、有方法”。開放式廚房VS傳統(tǒng)廚房出現(xiàn)的問題的解決措施：空間、收納解決方案：開放式廚房由于與客廳連接，其整體空間視覺需要避免凌亂，廚房中鍋碗瓢盆眾多，為了保證視覺上的簡單大氣，就要增大足夠的收納空間。A、增大下方儲藏空間。開放式廚房大多數(shù)時候都是采用中島式布局，在操作臺的下方空間就能為室內(nèi)帶來許多收納隱藏點，利用視覺上的盲點來對廚房進(jìn)行收納，也能夠有效的改善視覺空間效果。山西4D廚房設(shè)計
山東省博興縣萬利達(dá)廚業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。山東省博興縣萬利達(dá)廚業(yè)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋消毒門，靜音灶，4D廚房，廚房設(shè)備，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的消毒門，靜音灶，4D廚房，廚房設(shè)備形象，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。