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冷庫(kù)設(shè)計(jì)的消防基本原則:1.防火分區(qū):冷庫(kù)應(yīng)劃分為不同的防火分區(qū),每個(gè)分區(qū)之間應(yīng)設(shè)置防火墻或防火門,以防止火勢(shì)蔓延。防火分區(qū)的劃分應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)的面積、存儲(chǔ)物品的性質(zhì)以及消防安全要求來確定。2.消防通道:冷庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置寬度適宜的消防通道,并保持暢通無阻。這些通道應(yīng)足夠容納消防人員和設(shè)備進(jìn)入,以便在緊急情況下進(jìn)行滅火和救援。3.應(yīng)急照明:冷庫(kù)內(nèi)部應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明系統(tǒng),確保在斷電或其他緊急情況下,工作人員能夠迅速疏散和找到安全出口。聚氨酯冷庫(kù)板具有優(yōu)良的保溫性能,能夠有效地減少熱量的傳遞和損失,確保冷庫(kù)內(nèi)部溫度穩(wěn)定。吉林肉制品冷庫(kù)板檢修
鮮花保鮮冷庫(kù)除控制溫度外,如能更好地控制合適的相對(duì)濕度環(huán)境和氣體成分環(huán)境的話,保鮮期和保鮮度會(huì)更好。通常溫度環(huán)境的話分為:普通花卉在5度左右,熱帶花卉在10-12度左右,具體根據(jù)花卉品種和成熟度稍有不同。鮮花保鮮冷庫(kù)可以分為簡(jiǎn)易貯藏,冷藏保鮮、控制冰點(diǎn)貯藏保鮮。簡(jiǎn)易保鮮貯藏是利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進(jìn)行建議保鮮,利用自然環(huán)境創(chuàng)造鮮花保鮮所需要的溫度、濕度、以達(dá)到鮮花的保鮮目的,缺點(diǎn)是濕度和溫度不易受人工控制,另外在使用過程中要注意室內(nèi)的通風(fēng)換氣,防止鮮花在保鮮貯藏過程中受到損害。中國(guó)臺(tái)灣食品冷庫(kù)板的組裝花卉和苗木在冷庫(kù)中可以暫時(shí)休眠,等待著合適的時(shí)機(jī)綻放生命的光彩。
肉類冷庫(kù)的特點(diǎn)主要包括以下幾點(diǎn):溫度控制:肉類冷庫(kù)的溫度一般設(shè)定在-18度,以保證肉的新鮮,防止脂肪氧化和細(xì)菌繁殖。不同品種的肉類儲(chǔ)藏的溫濕度也會(huì)有所不同,例如凍豬肉的比較好儲(chǔ)藏溫度為-24—-18度,而凍羊肉則為-12—-18度。高效制冷:肉類冷庫(kù)選用由彩鋼板、不銹鋼板的庫(kù)板,無毒、無味、不生銹,可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱,以達(dá)到冷凍、冷藏系統(tǒng)的比較大效率,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。自動(dòng)化控制:肉類冷庫(kù)配備微電腦全自動(dòng)數(shù)顯式電氣控制器,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)恒溫,無需人工操作。節(jié)能降噪:肉類冷庫(kù)選用進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)制冷壓縮機(jī),能耗低,噪音小。優(yōu)良的保溫性能:肉類冷庫(kù)采用先進(jìn)的復(fù)合材料作保溫材料制成復(fù)合板壁,其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉,在**溫度下更能顯示其優(yōu)越性??焖倮鋬觯喝忸惱鋷?kù)設(shè)計(jì)有速凍車間,可以快速使肉的中心溫度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)溫度,比較大限度地保證肉質(zhì)的口感。以上特點(diǎn)共同確保了肉類冷庫(kù)能夠有效地保存肉類食品的質(zhì)量和新鮮度。
設(shè)備管理、安全與勞動(dòng)保護(hù)冷庫(kù)的制冷設(shè)備具有高壓、制冷劑有毒的特點(diǎn),冷庫(kù)職工要貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行勞動(dòng)部《壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程》、《在用壓力容器檢驗(yàn)現(xiàn)程》,要以高度責(zé)任感進(jìn)行認(rèn)真的操作、維護(hù)、保養(yǎng)和檢驗(yàn),確保設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn).
冷庫(kù)中的制冷工、電工、電焊工、叉車工、電梯工等特種作業(yè)人員應(yīng)持證上崗,要經(jīng)常進(jìn)行安全教育、技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),并按勞動(dòng)局規(guī)定期限進(jìn)行考核
冷庫(kù)中所用壓力容器除每次大修進(jìn)***密性試險(xiǎn)外,外部檢查必須每年一次,內(nèi)部檢驗(yàn)按規(guī)定期限內(nèi)檢驗(yàn),壓力表、安全閥每年必須經(jīng)法定部門檢驗(yàn)一次,經(jīng)檢驗(yàn)不合格者必須強(qiáng)制修復(fù)、更新。 采用制冷設(shè)備將室內(nèi)溫度降低至所需的低溫,并通過保溫材料保持低溫環(huán)境。
現(xiàn)在有這么一種情況,一方面農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品銷售不出,另外一方面城里的居民又嫌城里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格貴。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,主要的原因是農(nóng)民不想將農(nóng)產(chǎn)品廉價(jià)銷售,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品積壓,另外一個(gè)原因就是流通不暢,一些農(nóng)產(chǎn)品販子有意打壓農(nóng)民手里的農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格。這個(gè)時(shí)候,冷庫(kù)的經(jīng)營(yíng)者就可以將冷庫(kù)出租給那些手里有積壓農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民。有的養(yǎng)殖戶因?yàn)轲B(yǎng)殖的畜禽量大,導(dǎo)致收購(gòu)畜禽的販子打壓收購(gòu)價(jià)格,養(yǎng)殖戶只好含淚拋售。經(jīng)營(yíng)者可以收購(gòu)積壓的農(nóng)產(chǎn)品放入冷庫(kù)里進(jìn)行冷藏,等到價(jià)格回升的時(shí)候,再進(jìn)行銷售。重慶食品冷庫(kù)板售價(jià)
冷庫(kù)板的生產(chǎn)工藝決定了其質(zhì)量和性能。吉林肉制品冷庫(kù)板檢修
冷庫(kù)板質(zhì)量的好壞直接影響冷庫(kù)使用的壽命長(zhǎng)短,所以在選擇冷庫(kù)板時(shí),冷庫(kù)板的質(zhì)量是關(guān)鍵。如何分辨冷庫(kù)板質(zhì)量的好壞?
冷庫(kù)板質(zhì)量好壞主要與哪些因素有關(guān)?
影響冷庫(kù)板質(zhì)量的三大因素是:冷庫(kù)板的容重、冷庫(kù)板防護(hù)板的厚度以及冷庫(kù)板的承重性能。容重多少是影響冷庫(kù)板質(zhì)量**重要的因素。容重多少其實(shí)就是指聚氨酯的密度大小,聚氨酯發(fā)泡密度國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)每立方米在40-42KG/立方米。
雖然硬質(zhì)聚氨酯泡沫材的單價(jià)比其它傳統(tǒng)保溫材料的單價(jià)高,但增加的費(fèi)用將會(huì)由供暖和制冷費(fèi)用的大幅度減少而抵消
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