內(nèi)蒙古常見的冷庫維修

有條件的客房可配裝過渡間或直接在保鮮庫內(nèi)包裝（本條件對已包裝好入庫的用戶不適用）。在國外某些國家茶葉從采摘鮮葉到售出產(chǎn)品的全部過程全是在冷藏環(huán)境下的,從而保證了茶葉的品質(zhì),國內(nèi)現(xiàn)還沒有出臺此內(nèi)標準。茶葉在庫內(nèi)的存放，許多用戶在茶葉庫內(nèi)放滿了茶葉，以至于空氣流動的空隙都沒有，茶葉保鮮庫是采用冷風機作為蒸發(fā)器。從而能夠達到抽濕的目的，而冷風機要發(fā)揮正常的功效，這就要求庫內(nèi)空氣流動循環(huán)，從而使降溫均勻，如果阻塞了風道，那么將會使保鮮庫不能發(fā)揮它的制冷功能。燈光在冷庫中幽冷地亮著，映照出一排排整齊的貨物。內(nèi)蒙古常見的冷庫維修

在炎炎夏日，我們離不開的是冰，不管是冰塊還是冰袋它們都需要冷庫去儲存，存放冰塊、冰袋冷庫對溫度要求比較高，一般在-18℃~-35℃，如果是制冰冷庫對溫度的要求更高一些，一般在-35℃~-40℃左右，因為只有**溫才能夠快速制成冰塊

正常儲冰庫內(nèi)溫度保持在0—5攝氏度，需要長時間儲冰，可將室內(nèi)溫度保持在-5到-20攝氏度。注意：0攝氏度以下庫內(nèi)出來的冰，移動到常溫庫內(nèi)時，即使是小塊狀的板冰，都有可能發(fā)生二次結(jié)冰，形成大結(jié)塊，非常麻煩。 中國澳門蔬菜冷庫踏入冷庫，寒意撲面而來，時間仿佛在這里被凍結(jié)。

冷庫對保溫隔熱要求較高，一些冷庫往往為了節(jié)省工程造價而大量使用了易燃可燃保溫材料，一旦發(fā)生火災，產(chǎn)生明火后，由于其四壁垂直貫通，空心夾墻會產(chǎn)生煙囪效應，燃燒速度迅猛，蔓延速度快。氨的火災毒性危險性用于制冷的氨壓縮機房中使用的氨氣為易燃易爆有毒氣體，氨氣與空氣或氧氣混合能形氨的火災毒性危險性用于制冷的氨壓縮機房中使用的氨氣為易燃易爆有毒氣體，氨氣與空氣或氧氣混合能形成性氣體，遇明火、高熱能引起燃燒，下限為15.7%，上限為27.4%，引燃溫度為651℃，其火災危險性定性為乙類。一旦氨氣泄露，人員引起中毒無法正常疏散，當氨氣介入燃燒，會引發(fā)和爆燃，造成火災迅速蔓延擴大?；馂某跗跁r間長低溫條件下冷庫起火陰燃時間長、燃燒隱蔽，不易尋找著火點，陰燃火焰有時會在夾墻內(nèi)，外部不易發(fā)現(xiàn)。

按冷庫結(jié)構(gòu)形式分類：

1.組合板式冷庫（冷庫所有構(gòu)件按統(tǒng)一標準在專業(yè)工廠成套預制，在工地現(xiàn)場組裝的低溫貯藏的場所）。

2.土建式冷庫建筑主體使用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)的低溫貯藏冷凍品的冷庫。也是目前使用率比較高的一種冷庫，可以是單層或者多層。土建冷庫設計特點：維護結(jié)構(gòu)因為采用鋼筋混凝土和磚混的原因，熱量阻隔性較好。室外晝夜溫度的波動及圍護結(jié)構(gòu)外表面受太陽輻射時的晝夜溫差波動作用于土建式冷庫維護結(jié)構(gòu)時，處于庫內(nèi)的維護結(jié)構(gòu)面溫度波動小，因此土建式冷庫的庫溫較穩(wěn)定。

3.覆土式冷庫覆土冷庫又被稱為土窯洞冷庫。指用磚石作為結(jié)構(gòu)，建造在非凍脹砂石層或者基巖上上，隔熱層使用一定厚度的黃土覆蓋建造的冷庫。形式有單洞體式、連續(xù)拱式。覆土式冷式冷庫特點：造價低、施工簡單、堅固耐用。廣泛應用于我國西北地區(qū)；覆土式冷庫如果用作低溫儲藏，冷庫的建造地基應選擇結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的砂石層或者基巖上—巖層不會再低溫下凍結(jié)或者雨水較多的季節(jié)發(fā)生膨脹現(xiàn)象。

4.山洞冷庫山洞冷庫是把制冷設施應用于巖質(zhì)堅固的山洞中，保溫層借助天然巖層所建造的低溫貯藏冷凍品的場所。山洞冷庫特點：不占耕地、不消耗建筑材料、造價低。 大型冷庫可存儲大量生鮮，保障市場供應。

中轉(zhuǎn)型冷庫主要有兩種：（1）建造在水利樞紐上，接收從生產(chǎn)性冷庫運輸來的食品。再凍能力較弱，一般情況下食品通過短期儲藏后運輸?shù)椒峙湫岳鋷炖^續(xù)儲藏或者直接出口。（2）除過上面的這種儲藏方式，另一種中轉(zhuǎn)性冷庫是建造在漁業(yè)基地的。與第一種生產(chǎn)性冷庫不同的是：這種生產(chǎn)性冷庫的冷凍能力強，可以進行大批量的冷加工，在魚類等水產(chǎn)品進入市場前起中間轉(zhuǎn)運作用。此外中轉(zhuǎn)性冷庫站臺大、裝卸能力強。5.綜合性冷庫所謂綜合性冷庫主要指其功能性強大，集生產(chǎn)性、分配性功能于一身。可以滿足大容量產(chǎn)品的儲藏及冷加工。專業(yè)冷庫保障貨物品質(zhì)不受損。青海鮮花保鮮冷庫檢修

現(xiàn)代化冷庫設施先進，管理方便。內(nèi)蒙古常見的冷庫維修

肉類冷庫主要用于豬、牛、羊等肉類胴體的冷藏加工。1、冷藏的目的肉類冷藏的目的是迅速排除肉體表面的水分及內(nèi)部的熱量，降低肉體深層的溫度和酶的活性，延長肉的保鮮時間，并且有利于肉體保水。2、冷藏條件肉類汁液冰點為-0.6~-1.2℃。在宰殺后的肉胴體溫度為35℃左右時將其送入冷庫，設計庫溫為0~-2℃左右，在冷藏間內(nèi)把肉溫降至4℃。由于空氣的熱容量和熱導率小，增加空氣流速可以增加冷卻速度。但過強的空氣流速并不能同比增加冷卻速度，卻會**增加肉表面干縮損耗和電耗。因此，在冷卻過程中，冷間的貨間風速以不超過2m/s為合適，一般采用0.5m/s以上?？諝庋h(huán)次數(shù)50~60次/h，冷卻時間10~20h。肉體平均干耗約1.3%。折疊內(nèi)蒙古常見的冷庫維修