佳美娜葡萄已經(jīng)成為智利有代表性的葡萄品種,成為智利的國(guó)家旗幟性葡萄品種。1994年,佳美娜被發(fā)現(xiàn)就是在這里的葡萄園里,并很快成為智利葡萄酒的形象產(chǎn)品,較早被發(fā)現(xiàn)的佳美娜葡萄,被種植在卡樂(lè)門酒莊位于麥坡山谷(Maipovalley)的葡萄園里。Carmen—頻頻獲獎(jiǎng)卡樂(lè)門酒莊擁有豐富質(zhì)量的產(chǎn)品組合,無(wú)論是品質(zhì)與性價(jià)比兼具的筑夢(mèng)者系列,亦或是來(lái)自智利單一葡萄園的前列混釀酒師特釀,風(fēng)格各不相同。多款葡萄酒曾獲得國(guó)際大賽多項(xiàng)殊榮,也被國(guó)際葡萄酒雜志《葡萄酒和烈酒》(wine&spirits)7度評(píng)定為葡萄酒明星酒莊,并且被多次授予名人堂稱號(hào)!受到大眾青睞與追捧???lè)門酒莊,作為智利葡萄酒的先行者,一直致力于探索智利葡萄酒的多樣性,足跡踏遍智利各產(chǎn)區(qū)263塊葡萄園,只為尋找好的葡萄果實(shí),始終秉承釀造葡萄美酒的初心。卡樂(lè)門酒莊的再藤飛從20世界80年代開(kāi)始。進(jìn)口卡樂(lè)門佳美娜紅葡萄酒
金標(biāo)特釀來(lái)自上邁坡AltoJahuel,這里是智利乃至世界上比較好的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一。位于安第斯山脈腳下,這里獨(dú)特的地形,蘊(yùn)育了適合葡萄生長(zhǎng)的沖積土壤,來(lái)自不同海拔高度葡萄造就了不同層次風(fēng)味與口感的赤霞珠。金標(biāo)特釀出現(xiàn)在1993年,當(dāng)時(shí)我們正在尋找一款標(biāo)志酒款。在那時(shí)相當(dāng)有代表性的赤霞珠葡萄酒出現(xiàn)在波爾多梅多克,美國(guó)的納帕谷等區(qū)域,而我們相信,在智利同樣可以找到獨(dú)特且上乘的赤霞珠葡萄,就是上邁坡???lè)門一直在不斷探索上邁坡的比較好風(fēng)土表達(dá)。智利卡樂(lè)門赤霞珠卡樂(lè)門酒莊首席釀酒師艾米麗·福克納(Emily Faulconer)。
智利原瓶進(jìn)口卡樂(lè)門珍藏赤霞珠干紅葡萄酒:品類:特級(jí)陳釀——單一葡萄園,特點(diǎn):酒體富有層次但仍以果實(shí)的新鮮口感為主,產(chǎn)量:12噸每公頃陳年:橡木桶陳釀6個(gè)月,口感:?jiǎn)螌幓钴S,縈繞回旋,絲綢般質(zhì)感,多汁,結(jié)實(shí),收口平衡優(yōu)雅。獲得榮譽(yù):《葡萄酒觀察家》評(píng)分:88分,《葡萄酒愛(ài)好者》評(píng)分:85分,2011國(guó)際葡萄酒大賽提名獎(jiǎng)???lè)門酒莊簡(jiǎn)介:1850年傳統(tǒng):智利古老的葡萄莊園。1985年在Claro集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下,卡樂(lè)門一直以來(lái)都作為智利精品葡萄酒莊的先驅(qū)之一。1992年卡樂(lè)門酒莊以全新的高科技酒莊形象坐落在智利的上麥坡山谷。1994年葡萄品種佳美娜作為智利的國(guó)家旗幟,它的再次發(fā)現(xiàn)便是在卡樂(lè)門酒莊的葡萄園里。1999年卡樂(lè)門酒莊作為智利被頒發(fā)有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)基地的榮譽(yù)。現(xiàn)在卡樂(lè)門酒莊在智利的各大山谷均擁有自己的葡萄園
佳美娜的重新發(fā)現(xiàn),在世界葡萄酒的歷史發(fā)展中具有重大意義。而卡樂(lè)門酒莊成為了智利開(kāi)發(fā)佳美娜的重要推動(dòng)力量,也是家銷售佳美娜的酒莊。作為“波爾多遺失的獨(dú)特品種”,如今已是佳美娜被重新發(fā)現(xiàn)的第27周年???lè)門首席釀酒師 Emily Faulconer強(qiáng)調(diào):“佳美娜的重新發(fā)現(xiàn)對(duì)智利葡萄酒行業(yè)發(fā)展具有重要的歷史意義。經(jīng)過(guò)27年不間斷地努力研究,使得我們對(duì)佳美娜品種有了更深刻的理解,而智利也為佳美娜的生長(zhǎng)提供了良好的風(fēng)土條件?,F(xiàn)在智利已成為生產(chǎn)佳美娜葡萄酒多的國(guó)家,現(xiàn)在我們可以說(shuō)佳美娜的DNA里有著智利風(fēng)土特性。”因智利得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,其生產(chǎn)的葡萄別有風(fēng)味,為其產(chǎn)出優(yōu)良葡萄酒奠定了基礎(chǔ)。
這些葡萄園主要分布在智利4個(gè)主要產(chǎn)區(qū)內(nèi),面積達(dá)250公頃,園內(nèi)共栽植了20種不同的葡萄,釀酒師只選用其中八成葡萄用于釀酒。Carmen—堅(jiān)持環(huán)保理念作為智利一家生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒的酒莊,其一直提倡采用有機(jī)耕作方式種植葡萄,葡萄園里基本不施肥,所以卡樂(lè)門酒莊是南美獲得環(huán)保酒莊榮譽(yù)的酒莊。其旗下的娜緹瓦(Nativa)葡萄酒便是智利有機(jī)葡萄酒品牌。1998年時(shí),酒莊在葡萄園內(nèi)挑選了,用于發(fā)展酒莊新的“娜緹瓦”品牌酒。1999年智利生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒品牌“娜緹瓦”誕生。后來(lái),其又在葡萄園內(nèi)挑選了20公頃的葡萄園,用于釀造酒莊的旗艦酒款“金樽特釀(GoldReserve)”和“釀酒師(WineMakers)”系列???lè)門酒莊也在1996年成為家生產(chǎn)佳美娜的酒莊。智利十八羅漢卡樂(lè)門赤霞珠紅酒加盟
卡樂(lè)門酒莊(Vina Carmen),智利有機(jī)認(rèn)證的智利名莊。進(jìn)口卡樂(lè)門佳美娜紅葡萄酒
于1992年時(shí),更大勢(shì)發(fā)展,建立現(xiàn)代化的廠房外,極力拓展。他同時(shí)擁有智利另一個(gè)名莊“圣達(dá)麗妲”(SANTARITA),于今兩個(gè)酒莊貼鄰,同時(shí)被稱為葡萄園的典范。說(shuō)地理環(huán)境,葡萄園是米埔谷內(nèi)公認(rèn)的比較好位置,亦即是山脈的底部。由于山峰阻擋了太平洋的強(qiáng)烈海風(fēng)與冷空氣,形成了葡萄園生長(zhǎng)的理想條件的“微型環(huán)境”。在250公頃的卡門葡葡園內(nèi),共栽植了20種不同的葡萄,釀酒師只選用了其中八成的質(zhì)量葡萄,用以釀酒,但年產(chǎn)量也高達(dá)900萬(wàn)公升,因此,卡門又成為智利的大型酒莊之一。于今,酒莊更精選了一幅20里公頃的比較好土地,專門生產(chǎn)招牌貨“卡門金裝特級(jí)赤霞珠”(CARMENGOLDRESERVECABERNETSAUVIGNON)。進(jìn)口卡樂(lè)門佳美娜紅葡萄酒
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