張家窩飯?zhí)檬程贸邪嗌馘X(qián)

發(fā)貨地點(diǎn):天津市西青區(qū)

發(fā)布時(shí)間:2024-08-13

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津維康(天津)餐飲管理有限公司帶您一起了解張家窩飯?zhí)檬程贸邪嗌馘X(qián)的信息,經(jīng)營(yíng)者與用戶簽訂合同后,要在每年3月30日前向用戶書(shū)面通知其所屬經(jīng)營(yíng)者。經(jīng)營(yíng)者與用戶簽訂合同后,要在每年6月30日前向用戶書(shū)面通知其所屬經(jīng)營(yíng)者。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品安全等方面的內(nèi)容及時(shí)告知消費(fèi)者。第三十條。承包人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和方法組織生產(chǎn),不得以任何形式變相提高或減少生產(chǎn)工藝。第三十一條承包人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定,對(duì)生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督管理。單位食堂承包是指由外部餐飲服務(wù)商或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者與企事業(yè)單位簽訂合同,全權(quán)負(fù)責(zé)該單位的食品供應(yīng)和服務(wù)。餐飲服務(wù)是指由本單位員工自愿組成的、具有相當(dāng)規(guī)模和較強(qiáng)實(shí)力的社會(huì)團(tuán)體,在本行政區(qū)域內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。餐飲服務(wù)是指以餐飲服務(wù)為主要內(nèi)容的社會(huì)團(tuán)體,其成員均可自愿組成。

經(jīng)營(yíng)者使用食品原材料或者提供添加劑時(shí),向衛(wèi)生行政部門(mén)備案。在餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的情況下,經(jīng)營(yíng)者不得使用與食物原材料或者提供添加劑有關(guān)的化工產(chǎn)品。從事餐飲服務(wù)的單位按照衛(wèi)生行政部門(mén)要求,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可證制度。從事餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)的企業(yè)按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在食品供應(yīng)實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的情況下,經(jīng)營(yíng)者不得使用與食物原材料或者提供添加劑有關(guān)的化工產(chǎn)品。從事餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的企業(yè)按照衛(wèi)生部門(mén)要求,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可證制度。

張家窩飯?zhí)檬程贸邪嗌馘X(qián),餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理由市場(chǎng)化運(yùn)作,實(shí)行市場(chǎng)化管理。第三章經(jīng)營(yíng)方式。單位食堂的經(jīng)營(yíng)方式為一是自愿、自愿、合法。二是按照有關(guān)規(guī)定,采取合同制形式。三是實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)。第四章生產(chǎn)。單位食堂承包給企業(yè),由該企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)。生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn),企業(yè)負(fù)責(zé)銷(xiāo)售。第五章經(jīng)營(yíng)方式。單位食堂的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)限由企事業(yè)單位自行確定,并按照市、區(qū)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。對(duì)于餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)企業(yè),要嚴(yán)格依據(jù)法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,履行經(jīng)營(yíng)許可證的有效期。市政府法制辦有關(guān)人士表示,餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)限由企事業(yè)單位自行確定,不得擅自變更。同時(shí),要加大對(duì)餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)企業(yè)監(jiān)督檢查力度。對(duì)不按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記等手續(xù)的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)格依法處罰。

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餐飲服務(wù)單位在與企事業(yè)單位簽訂合同時(shí),應(yīng)當(dāng)明確承包人是否為企事業(yè)單位的工作人員,是否具備從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的資格等。對(duì)于承包人不具備從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)資格的情況下,可以采取以下措施一、建立健全管理制度和規(guī)章制度。餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的特點(diǎn)和規(guī)律,建立健全管理制度,明確承包人是否具備從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的資格等。餐飲服務(wù)單位承包經(jīng)營(yíng)后,向所在區(qū)、縣級(jí)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)報(bào)告,并按照規(guī)定進(jìn)行資質(zhì)審查。第十條餐飲服務(wù)單位承包經(jīng)營(yíng)的食品是符合衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn),符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。承包人應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全管理法律、法規(guī)的要求從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

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