中國(guó)糧油交易中心行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及前景形勢(shì)分析報(bào)告2023-2028年
【報(bào)告編號(hào)】: 390683
【出版時(shí)間】: 2023年2月
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第一章 全球糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析 16
第一節(jié) 日本糧油批發(fā)市場(chǎng)體系 16
一、日本糧油批發(fā)機(jī)構(gòu) 16
二、日本糧油拍賣市場(chǎng) 16
三、日本糧油流通政府調(diào)控 17
四、中日糧油批發(fā)市場(chǎng)對(duì)比 17
第二節(jié) 美國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)體系 18
一、美國(guó)糧油初級(jí)交易市場(chǎng) 19
二、美國(guó)糧油中心批發(fā)市場(chǎng) 19
三、美國(guó)糧油零售交易市場(chǎng) 19
四、美國(guó)糧油期貨交易市場(chǎng) 19
（一）美國(guó)糧油期貨主要品種 19
（二）美國(guó)主要糧油期貨交易所 20
（三）美國(guó)糧油期貨交易所功能 20
五、美國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)成熟經(jīng)驗(yàn) 21
六、中美糧油批發(fā)市場(chǎng)對(duì)比分析 22
第三節(jié) 歐盟糧油批發(fā)市場(chǎng)體系 22
一、歐盟農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展歷程 22
二、歐盟糧油批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì) 23
（一）大區(qū)域的統(tǒng)一交易市場(chǎng)趨勢(shì) 23
（二）批發(fā)市場(chǎng)向區(qū)域中心城市轉(zhuǎn)移趨勢(shì) 24
（三）增強(qiáng)服務(wù)與超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)客源的趨勢(shì) 24
三、歐盟糧油批發(fā)市場(chǎng)成熟經(jīng)驗(yàn) 24
四、中歐糧油批發(fā)市場(chǎng)對(duì)比分析 24
第二章 中國(guó)糧油供需形勢(shì)分析 26
第一節(jié) 中國(guó)糧食供需現(xiàn)狀 26
一、中國(guó)糧食播種面積 26
（一）谷物播種面積 27
（二）豆類播種面積 27
（三）薯類播種面積 28
二、中國(guó)糧食生產(chǎn)情況 28
（一）谷物產(chǎn)量 29
（二）豆類產(chǎn)量 30
（三）薯類產(chǎn)量 30
三、中國(guó)糧食消費(fèi)情況分析 31
（一）居民糧食消費(fèi)支出 31
（二）城鄉(xiāng)居民糧食消費(fèi)量 31
四、主要糧食零售價(jià)格走勢(shì) 32
（一）小包裝大米價(jià)格走勢(shì) 32
（二）小包裝面粉價(jià)格走勢(shì) 32
第二節(jié) 中國(guó)食用油市場(chǎng)供需分析 33
一、中國(guó)食用植物油市場(chǎng)供給狀況 33
（一）食用植物油生產(chǎn)量分析 33
（二）各區(qū)域食用植物油產(chǎn)量 34
（三）食用植物油產(chǎn)量集中度 35
二、中國(guó)食用植物油市場(chǎng)消費(fèi)狀況 36
（一）中國(guó)食用植物油消費(fèi)量 36
（二）食用植物油的消費(fèi)結(jié)構(gòu) 37
（三）城鎮(zhèn)居民食用油消費(fèi)情況 38
（四）農(nóng)村居民食用油消費(fèi)情況 38
三、主要食用植物油零售價(jià)格走勢(shì) 39
（一）大豆油價(jià)格走勢(shì) 39
（二）花生油價(jià)格走勢(shì) 40
（三）菜籽油價(jià)格走勢(shì) 40
（四）調(diào)和油價(jià)格走勢(shì) 41
第三章 中國(guó)糧油流通體系分析 42
第一節(jié) 中國(guó)糧油流通體制發(fā)展分析 42
一、糧油流通及其相關(guān)概念 42
二、中國(guó)的糧油流通特點(diǎn) 43
三、中國(guó)糧油流通體制的沿革 43
四、現(xiàn)行糧油流通體制存在的問題 48
（一）糧油流通體系建設(shè)滯后 48
（二）糧油流通價(jià)格形成機(jī)制尚不完善 50
（三）糧油儲(chǔ)備制度尚需健全 52
五、糧食流通體制改革情況分析 54
（一）糧食流通體制改革歷程分析 54
（二）現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展評(píng)析 54
（三）現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)面臨的問題 55
（四）發(fā)展現(xiàn)代糧食物流的政策建議 55
第二節(jié) 中國(guó)糧食流通情況分析 57
一、中國(guó)糧食流通狀況分析 57
（一）糧食商品量及增長(zhǎng)情況 57
（二）糧食收購(gòu)量及增長(zhǎng)情況 58
（三）糧食進(jìn)出口貿(mào)易情況分析 58
二、中國(guó)糧食運(yùn)輸模式發(fā)展分析 59
（一）糧食運(yùn)輸發(fā)展現(xiàn)狀分析 59
（二）散糧不同運(yùn)輸模式比較 60
（三）糧食運(yùn)輸發(fā)展趨勢(shì)分析 61
三、六大跨省糧食物流通道分析 62
（一）東北地區(qū)糧食流出通道 62
（二）黃淮海地區(qū)小麥流出通道 62
（三）長(zhǎng)江中下游稻谷流出通道 62
（四）華東沿海地區(qū)流入通道 62
（五）華南沿海地區(qū)流入通道 63
（六）京津地區(qū)流入通道 63
第三節(jié) 中國(guó)糧食物流發(fā)展?fàn)顩r分析 63
一、糧食物流發(fā)展情況分析 63
（一）全國(guó)糧食總庫(kù)存量分析 63
（二）糧食物流運(yùn)作模式分析 63
（三）糧食物流發(fā)展現(xiàn)狀分析 64
二、糧食物流流動(dòng)要素分析 66
（一）糧食物流流體特點(diǎn)分析 66
（二）糧食物流流向特點(diǎn)分析 66
（三）糧食物流流程特點(diǎn)分析 66
三、糧食物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 66
四、糧食物流發(fā)展存在問題 67
五、糧食物流管理經(jīng)驗(yàn)借鑒 68
第四章 中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)功能發(fā)展分析 70
第一節(jié) 中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)的重要作用 70
一、推動(dòng)糧食流通體制改革 70
二、規(guī)范運(yùn)行減少財(cái)政風(fēng)險(xiǎn) 70
三、發(fā)現(xiàn)價(jià)格落實(shí)省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制 70
四、強(qiáng)化質(zhì)檢確保群眾食品安全 71
第二節(jié) 中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)功能的現(xiàn)狀 71
一、實(shí)物集散功能在弱化 71
二、價(jià)格形成功能在增強(qiáng) 72
三、信息中心的功能在發(fā)展 72
四、綜合服務(wù)的功能在完善 72
五、新生的功能在增加 72
第三節(jié) 中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)功能存在的問題 73
一、功能作用不到位 73
二、布局上不盡合理 73
三、管理上不夠規(guī)范 73
四、區(qū)域間發(fā)展不均 73
五、市場(chǎng)上存在分割 73
第四節(jié) 中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策與創(chuàng)新 74
一、新形勢(shì)下糧油批發(fā)市場(chǎng)定位分析 74
（一）市場(chǎng)定位 74
（二）主要特征 76
二、新形勢(shì)下糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展創(chuàng)新 78
（一）進(jìn)一步完善和規(guī)范以商流為主的交易方式 79
（二）加快以物流為主的商物結(jié)合的交易方式 79
（三）逐步形成全國(guó)統(tǒng)一的糧食電子商務(wù)平臺(tái) 79
第五章 中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 81
第一節(jié) 中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展分析 81
一、中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展歷程 81
二、中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 82
三、中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn) 83
四、中國(guó)糧食批發(fā)市場(chǎng)存在問題 84
第二節(jié) 中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模分析 85
一、中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量規(guī)模 85
二、中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)攤位規(guī)模 86
三、中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積 86
第三節(jié) 中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況分析 87
一、中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)成交規(guī)模 87
二、中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)攤位出租率 87
三、全國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)前20強(qiáng)名單 88
第四節(jié) 發(fā)展中國(guó)糧油批發(fā)市場(chǎng)的政策建議 88
一、引導(dǎo)糧食批發(fā)市場(chǎng)科學(xué)發(fā)展 88
二、改善市場(chǎng)投資和經(jīng)營(yíng)條件 89
三、提升市場(chǎng)的綜合服務(wù)功能 89
四、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)交易規(guī)范管理 89
第六章 糧油期貨現(xiàn)貨交易市場(chǎng)分析 91
第一節(jié) 中國(guó)糧油期貨交易分析 91
一、中國(guó)糧油期貨交易品種分析 91
（一）早秈稻 91
（二）粳稻 96
（三）強(qiáng)麥 97
（四）普麥 99
（五）大豆 100
（六）玉米 101
（七）菜籽油 102
（八）棕櫚油 103
（九）大豆油 104
二、發(fā)展糧油期貨的優(yōu)勢(shì) 105
三、糧油期貨交易市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 107
四、糧油期貨交易存在問題及建議 108
五、大連商品交易所糧油期貨分析 110
六、鄭州商品交易所糧油期貨分析 110
第二節(jié) 中國(guó)糧油現(xiàn)貨交易分析 111
一、糧油現(xiàn)貨交易發(fā)展現(xiàn)狀 111
二、糧油現(xiàn)貨交易規(guī)則分析 111
三、糧油現(xiàn)貨中遠(yuǎn)期交易分析 112
四、重點(diǎn)糧油期貨現(xiàn)貨交易市場(chǎng)分析 113
（一）北京糧油交易所 113
（二）天津渤海商品交易所 113
（三）東北亞現(xiàn)貨商品交易所 114