鄂爾多斯學西點,呼和浩特新東方烹飪培訓-呼和浩特新東方烹飪學校經典西點培養(yǎng)目標,培養(yǎng)酒店或大型連鎖企業(yè)的烘焙師、面包師、裱花師、高技術主管、店長等中、高技能人才為目標。
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呼和浩特新東方烹飪學校2年制經典西點專業(yè)烘焙基礎模塊課程:焦糖瑪?shù)铝?、布朗尼、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學習、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質面包制作、月餅等中式點心。
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。、
呼和浩特新東方烹飪學校教學設施先進,擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺,38間標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、中點教室、多媒體教室等一應俱全。同時建有籃球場、羽毛球場等各類體育硬件設施,基礎設施配套完善。
呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓學校,是經呼和浩特市人力資源和保障局批準成立的大型烹飪專業(yè)人才培訓機構,2014年10月,經內蒙古自治區(qū)人力資源和社會保障廳批準,由呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓學校升級為呼和浩特市新東方技工學校,提升了學校的辦學層次,實現(xiàn)“技能+認證”辦學模式。
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